第33章 救世主[第1頁/共3頁]

“顧蜜斯，另有酒嗎？這酒真不錯啊！”拉住愛惜的是其中年男人，能夠酒喝多了，臉微紅。

彆的不說，涼菜和鹵味，這些菜對火候的要求比較低，隻要有配方，就能做好。

可惜，這兩道涼菜的切工很普通，愛惜信賴本身一樣做這兩道菜，必然比禦膳齋的要好。

並且就算柳仁山捨得下身材，他也不像愛惜精力那麼暢旺，依愛惜看來，柳仁山估計會把重心放在幾道大菜上麵。

以柳仁山現在主廚的身份，底子不成能會去切菜，禦膳齋應當有切配工。

“能夠！當然能夠！不過彆喝太多，先吃點東西墊墊肚子。”

小惜會如那邊理這個困難呢？

她掃了眼桌麵，卻見桌上除了那兩盤從禦膳齋順來的涼菜外，竟然冇彆的菜。

而從桌上的兩盤涼菜來看，也剛好印證了愛惜的猜想。

“我們還冇點呢，等著你給我們先容。”周吉祥回道。

被打斷話的男人咂巴咂巴嘴，揮手讓愛惜分開。

因此，廚房裡的菜根基是愛惜切的，切條切片切丁，她信手拈來，幾近像是用尺子量過的一樣，刀刀切出來的都一樣。

而愛惜的刀工極好。

在一樓，愛惜再次看到了果酒的受歡迎度。

比如一道簡樸的炒蘿蔔，蘿蔔切的薄厚大小乾係著整盤菜的味道。如果煮的太久，那麼薄的蘿蔔都煮爛了，如果上鍋的時候不敷，那麼切厚的蘿蔔就會硬，乃至不熟。

而她也正籌算讓這些江城界的美食家們咀嚼咀嚼真正的顧家菜！

李孝洪拆台：“丫頭，你彆被他忽悠，這冇甚麼難猜的，他老婆開超市，甚麼酒水飲料冇見過，冇見過天然都是冇人賣的。”

這類果酒公然非常受歡迎。

而愛惜的刀工無庸置疑，彆說是柳仁山，就是顧爺爺還活著，也不必然能比得上愛惜。

“這瓶子看著新奇，裝的東西隻怕是市道上買不到的。”周吉祥盯著透明玻璃瓶說。

愛惜一臉讚歎：“周伯伯真短長，竟然一猜就中。”

愛惜朝勸說的男人笑了笑，下樓分開。

那兩盤涼菜味道不錯，都是之前望仙樓的招牌菜，固然裝點稍有分歧，愛惜仍然嚐出來了。

愛惜重新到尾都參與，對菜單倒背如流。

這纔多久的工夫！

“開打趣吧？是不是免費的捨不得？多少錢一瓶，我公費行了吧！”對方從錢包裡取出一張一百塊的鈔票，拍在桌上。

望仙樓的菜單跟之前有些分歧，一些菜式隻要之前的顧老爺子會做，菜譜丟失，現在算是失傳了。另有一些菜品愛惜和顧翔都做的不敷好，並不是說他們做的不好吃，而是還達不到顧常鳴的要求，乃至是柳仁山做的，也一定達到顧老爺子的要求。