付俞華對他的話也非常驚奇，他冇想到這個年青人會如許說，見多了把他當神一樣供起來的人，這類愣頭青還真是少見。

穆原坐到他劈麵，安然地看著他：“我想如果鯉魚選的是黃河鯉魚的話，魚肉會細嫩很多，魚湯燉得久一些會更濃，萵筍片和鯉魚並不是一個很好的搭配，如果用蘆筍或許更好。付先生，另有甚麼要彌補的嗎？”

這道菜破鈔了一個小時，付俞華就真的耐煩地等候了一個小時。

魚茸打好後，穆原冇有停止下一步，而是把魚茸放到一旁備用，他開端措置魚頭。洗濯潔淨的魚頭被丟在淨水裡和蔥薑八角花椒一起燉煮。

鯉魚的牢固吃法很多，能夠做成鯉魚三吃，也就是一半乾吃，一半糖醋瓦塊，剩下的魚頭加蘿蔔絲汆湯，最後用糖醋瓦塊剩下的汁兒拌一窩絲麪條吃，一條鯉魚操縱得乾清乾淨，一點不華侈，還能夠做成紅燒鯉魚或者清蒸。

但是付俞華提出的要求那麼刻薄，袁茉是真冇掌控穆原會如何做。

見他這麼有信心，袁茉也隻好不再多說甚麼。

這話問得新奇，哪個廚師不會做鯉魚，穆原點頭：“會。”

袁茉猜想他是不是要用魚頭做湯，不過如許一來，魚湯能有甚麼新意呢？

袁茉真想這麼對他說，但是她不能，她不能因為小我情感害了穆原。或許付俞華髮覺到了她的目光，他扭頭看了她一眼，很快撇疇昔，笑了一下，然後不情不肯地說：“小夥子，明天年你交運，我表情好，能夠點評你的一道菜，不過——”他低垂著下巴，非常高冷，“方纔那盤迴鍋肉和甜牛肉就彆上了，我懶得費時候，拿點你的真本領給我看看。”

嗯，嗯？

張魯澤跟著穆原進了廚房，內裡就交給了袁茉，還好這會兒店裡客人未幾，她站在廚房門口看著穆原為付俞華做鯉魚。

付俞華摸了摸人中上的那顆黑痣，袁茉頓時嚴峻起來，這是付俞華的風俗和獨占行動，當他要開噴的時候就會摸人中上的黑痣，以是才被人稱作一點黑食評家。

他躊躇了一下，又走回到之前的坐位坐下，態度涓滴不改地高冷：“那你給我一道鯉魚吧。我的要求很簡樸，不要紅燒，不要麻辣，不要糖醋，要有新意，你能夠嗎？”

而付俞華是y市最難對於的一個食評家。付俞華出身廚藝世家，他的外公、爺爺和父母都是很馳名譽的廚師，但是到了他這一輩，隻要他還處置著與廚有關的奇蹟。袁茉記得她十歲的時候，袁文和帶著她去新開張的酒樓，當時y市的餐飲業莫名其妙地個人委靡，袁文和為了吸引門客，請了很多好廚師，但是在開張那天，因為付俞華一句“這盤醉蝦難吃得底子不配奉上餐桌，即無醉意，又無蝦鮮，毫無誠意，我隻吃出了圈錢二字”，袁文和的這家酒樓隻撐了三個月就關門大吉了。