穆原把措置好的魚洗濯潔淨，再用斜刀從魚尾處將魚肉片成薄片。此時，穆原的神情格外專注，但袁茉曉得他做這道菜戰役時做一道番茄炒雞蛋冇有甚麼兩樣，他對食品和廚藝一向保持著一種尊敬和虔誠的心態。

袁茉圍觀了好久，越看越蒼茫，憋不住開口問：“你要做魚湯嗎？”

穆原坐到他劈麵，安然地看著他：“我想如果鯉魚選的是黃河鯉魚的話，魚肉會細嫩很多，魚湯燉得久一些會更濃，萵筍片和鯉魚並不是一個很好的搭配，如果用蘆筍或許更好。付先生，另有甚麼要彌補的嗎？”

付俞華摸了摸人中上的那顆黑痣，袁茉頓時嚴峻起來，這是付俞華的風俗和獨占行動，當他要開噴的時候就會摸人中上的黑痣，以是才被人稱作一點黑食評家。

“你能夠嗎？”袁茉忍不住擔憂，她小聲說，“他明擺著是來找茬的。要不，我們就……你感覺呢？”

這話如何聽如何像是來砸場子的。袁茉冷靜地捏了把汗，付俞華但是能把袁文和惹到無可何如的人。

這道菜破鈔了一個小時，付俞華就真的耐煩地等候了一個小時。

袁茉完整冇想到穆原會這麼做，她還向來冇見過有人這麼做鯉魚。

這件事給袁茉留下了很深的印象，她從小就曉得，有的人的嘴炮是不能等閒獲咎的。

從某種程度來講，穆原的脾氣是有些倔或者說有些高冷的。

“好吧，我拭目以待。”

很快，穆原忙完一桌客人點單，他走到付俞華麵前，抱愧地說：“不美意義，讓付先生您久等了。”

袁茉猜想他是不是要用魚頭做湯，不過如許一來，魚湯能有甚麼新意呢？

連袁茉都嚇了一跳，這是他第一次做？現想的？第一次做他就敢拿給付俞華試吃，她也隻能說本身的男朋友藝高人膽小。

“付先生可否指出來。”

袁茉更加胡塗了，他到底是要做甚麼菜？不會是魚丸吧。

如果說開一家餐飲店最怕的是甚麼，除了工商局、稅務局等，最怕的就是食評家了。他們號稱美食批評家，一道菜是好是壞全憑他們一張嘴，在這個跟風嚴峻的年代，這類人對餐飲老闆來講最頭疼了。

“出去。”穆原對袁茉招手，他想她做第一個試吃的人。

穆原從冰箱裡拿出一條今早上纔買的鯉魚，剖開魚肚，他先用刀把魚的內臟和鰓部去了出來。刀光閃過，已經剁掉了統統的魚鰭，然後把全部魚頭切下來，劈成兩半放在一旁備用。