可究竟上，李想還就真清楚，老媽挖出來的那兩罈子二鍋頭，要真論起代價和口感來，絕對不比62年的茅台差！因為李想很清楚，這兩罈子“源昇號”二鍋頭但是四十年代的酒，到現在已經存放了半個世紀了，並且這酒還是“源昇號”的佳構，當年姥爺買的時候就是兩個大洋一罈子！

“源昇號”就是二鍋頭的根兒。當時趙氏三兄弟所對峙取用的第二文章來源於佳釀網鍋酒，被老百姓們叫出了一個形象的名字——“二鍋頭”。

不過大舅還是有些便宜力的，剩下的四罈子酒大舅冇有再動，而是在關頭時候當作禮品送了出去，還返來的就是大舅現在東四郵電局市話科科長的位子。

厥後天下束縛，中.央稅務總局決定停止私家運營，實施酒類專賣，同時決定建立新中原第一家國營釀酒廠，獨家嫡傳燕京二鍋頭釀製技藝，並全麵收編都城“源昇號”、“同泉湧”、“景泉茂”、“永和成”等12家老字號釀酒作坊，12家老燒鍋和人才被收編建立燕京釀酒嘗試廠，以後改名為國營北京釀酒廠。也就是厥後的“紅星二鍋頭酒廠”。

再厥後，大活動結束以後，姥姥才把這事兒奉告了老媽和大舅。大舅隨姥爺的性子，好喝酒，一傳聞當年姥爺竟然埋下如許的二鍋頭酒，就曉得這些酒到現在已經非常了不得了。大舅本來是想留下這些酒，成果冇有忍住，愣是挖出了五罈子酒。

做出這個決定，其他酒館酒鋪必然感覺趙二要麼是喝高了，要麼是瘋了……而現在，汗青為證，其他酒館都冇有在汗青上留下名字。隻賣第二鍋酒的“源昇號”，因為酒味醇厚甘美，今後一炮而紅，名聲大噪，享譽都城，就連天子喝過後都讚不斷口。天子喝到鼓起，乾脆禦筆賜匾，令今後顛末這裡的都城文武百官們競相折腰，武官上馬，文官落轎，“源昇號”端的是風頭一時無兩，無第二家勇於爭輝!厥後，“源昇號”成為了清朝四大商號之一，與王致和、同仁堂、鬆竹齋(榮寶齋前身)齊名。

當年姥爺還冇有過世的時候，有個癖好就是平時無事時自個兒愛喝個小酒，據姥姥講，那會兒姥爺隻如果不當班的時候，在家總會讓姥姥給炸點花生米，再拌個諸如白菜心或者豆腐皮之類的涼菜，自個兒自斟自飲的喝二兩。

能夠說，紅星的汗青就是二鍋頭酒的生長史，如果冇有紅星，就冇有明天的二鍋頭酒業的光輝。在很長一段時候內，燕京人隻喝紅星二鍋頭，這讓紅星比年締造了天下暗香型白酒產銷量的記載，“老百姓的當家酒”，這一稱呼非紅星二鍋頭莫屬。更是打出了“南有茅台，北有紅星”的名頭！