重生之桃源種田記_第25章 吃貨的天堂 首頁

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這時候,林仁之拎著塑料袋兒趕了過來,嘴裡說著:“小陶兒你彆瞎跑……咦,鬆露?”

白鬆露比法國的黑鬆露與佩裡戈爾的鬆露更加罕見,也是以更加高貴,並且隻發展在乎大利及克羅地亞的北部。這類白鬆露被稱為鬆露中的至公爵。而白鬆露中的佼佼者,隻能在乎大利的皮德蒙特地區找到。白鬆露隻於每年的10月中到12月尾發展。要找到它們非常的困難,因為它們發展在樹根四周的泥土中。鬆露獵人凡是利用顛末練習的獵狗來把它們嗅出來。鬆露不能被野生養殖,這也是它這麼高貴的啟事之一。白鬆露的代價每年都有浮動,但是凡是在每磅(453克)800到1500美圓之間。

大夥兒在鬆林裡散開找,秦思陶在都城解纜前籌辦的塑料袋可派上了用處,一人一個。

秦思陶也回想起來了,麵前這是顆號稱價比鑽石的白鬆露呀。

鬆露與魚子醬、香檳、牡蠣、鵝肝都標記取食品中最高貴的豪侈。它們的代價與味道一樣也是吸引眾門客的啟事之一。對鬆露來講,它傳說中壯陽的感化也為白鬆露更添魔幻色采。

鬆露的種類迄今發明約有30多種,此中白鬆露、黑鬆露是最甘旨的。因為鬆露對於發展環境非常抉剔,隻如果陽光、水量或泥土的酸堿值稍有竄改就冇法發展,這也是為何鬆露如此罕見的原因。到底鬆露有多貴,蒔植鬆露數十年的穆索・亨利(Mosso Henri)說,天下品格最好的鬆露是產自意大利阿爾巴(Alba)的白鬆露,一公斤曾叫價3.5萬美圓,再者就是產自法國佩利哥(Perigord)的黑鬆露,起碼也要500美圓。

這裡可真是吃貨的天國啊。

秦思陶半疑半惑的用瑞士軍刀當了挖土的鏟子,掘了幾下,發明瞭一塊兒彷彿粗笨、充滿灰塵的土豆一樣的東西,秦思陶拿起來聞了聞,除了泥土的味道,另有一種獨特的香氣。

“能夠吃的紅色‘鑽石’……”“嚐起來彷彿泥土、大蒜,聞起來像是天然氣,有些像乳酪,有些像洋蔥,但是又不像,有土腥味,吃起來像洋白菜的感受……”“天國的味道……”這些都是用來描述紅色鬆露的氣味與味道的詞彙。是的,白鬆露,學名Tubermagnatum(法語),是天下上最高貴的食品之一。如果說黑鬆露的代價與同重量的黃金相仿的話,那麼能與白鬆露的代價一試凹凸的能夠隻要鑽石了。

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