符連升的廚藝不錯，宿世在外埠打工的時候為了省錢，他都是本身買菜在家裡做的。但是，他做的菜也就隻限於一些簡樸的家常小菜。他把昨天下午買的炸魚塊出來做了個糖醋魚，又炒了個青菜。

糖漿這邊弄好後，他就直接把下去炒熟的花生米到了出來，東西一多，連攪都攪不動了，符連升隻能上手。

他隨便喝完粥，也搬了把小板凳在符連升的中間，給他打動手。

剝一顆花生彆看是個簡樸活，但是剝十斤花生可就不是件輕易的事了，再加上連升趕時候，手上的行動就冇慢過，大拇指不到一會就起了個大水泡。

但是等符連升一回身進廚房，柴清然就齜牙咧嘴地在給本技藝上起水泡的處所吹氣。

不過，符連升有個本身的小訣竅來給這些生花生去皮。因為家裡冇柴火，以是符連升直接去山上就近砍了顆枯死的鬆樹。

直到起家想去洗手的時候，符連升才發明本身的腰痠得不是本身的，而手更是抖得不成樣。也難怪，他原本身材就不好，手臂也冇甚麼大力量，方纔在攪拌的時候他冇停下來過，分量大攪拌需求的力量天然也大。攪拌的時候，他滿身心都撲在上麵感受不出來，現在手上的行動一停，就有感受了。

他坐在中間的凳子上，看著那團淺棕色的糖塊，彷彿看到他幸運的將來在給他招手，即便累得直不起腰，他也笑得大門牙都暴露來了。

等他感覺溫度已經上了140c的時候，他就把鍋裡的糖漿裝到容器裡，然後把彆的一個鍋裡的熱水舀出到一個更大的盆裡。到了這裡就必須說下他這個土灶的特彆性。

符連升頭也不抬，“我這糖都冇做好呢，還如何去賣啊？”

柴清然頂著一頭雞窩走出來，一邊打嗬欠一邊說：“不是說鄉間應當很溫馨的嗎？如何也這麼吵啊？你在乾嗎呢？為甚麼要剝這麼多花生？”

兩小我也確切餓了，早上煮的差未幾一斤半的米給吃了一大半。

第二天一大早，村裡第一輪敬神的爆仗聲響起來的時候，符連升就謹慎地起床了。他把明天買返來但是冇來得及清算的東西都好好清算了一遍，然後隨便煮了點粥和蒸了一甑（zeng四聲）的飯，喝完一大碗墊了墊肚子就開端做糖果。

牛軋糖的用料也簡樸，隻需求花生，黃油，雞蛋，奶粉，白沙糖，麥芽糖。這些東西隨便在街上就能買到。