重生之糖果大亨_第15章 牛軋糖 首頁

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他先是在鍋裡放了些水,然後開端加熱。放這些水時有兩個用處,一個是前期糖液中插手蛋清的話,糖液會很輕易凝固,加了些水,隔水操縱的話能夠製止糖液凝固。彆的一個好處是,熱水呆會能夠幫忙硬化黃油。

柴清然有點不信,之前他吃的牛軋糖,固然也好吃,但是卻冇有符連升做得這麼酥脆,咬一口能夠感遭到花生米碎開,糖漿一點也不粘牙,並且奶味特彆濃,越嚼越香。歸正就是好吃啦。他伸手撥拉了一堆到本身這邊,嘴裡嚼著東西含混著說:“不管,這些都是我的!”

牛軋糖的用料也簡樸,隻需求花生,黃油,雞蛋,奶粉,白沙糖,麥芽糖。這些東西隨便在街上就能買到。

柴清然吃了幾塊過了嘴癮了,就開端在中間給符連升幫手。他看動手裡這些敬愛的小紙盒,有點嫌棄地問:“這些紙盒也是你買的嗎?感受好老練啊,你去哪買的?”

兩人吃完晚餐後時候還不到五點,符連升就被迫不及待想要去擺攤的柴清然帶著糖果上縣城去了。

符連升看著餓得一臉生無可戀坐在板凳上的柴清然,才發覺本身的肚子也咕咕叫了。他把鍋裡那些花生米弄起來,然後倒入水桶內,上麵還放了塊毛巾給它保溫,不然下午吃完飯做糖的時候,冷花生米就很難和糖黏在一起了。

符連升頭也不抬,“我這糖都冇做好呢,還如何去賣啊?”

符連升聽出他話裡的戲弄,“是啊,以是柴大爺能費事你給我這個會做糖果的男人打動手唄?”

等鍋裡的水熱得差未幾了,符連升就順次往鍋裡插手白沙糖、麥芽糖和一點點的鹽,然後過灶裡加了點柴,給鍋裡加熱。扥鍋裡的糖全數熔化沸騰後,符連升就拿著做糖果公用的大鍋鏟在鍋裡攪拌。

符連升本身一小我在廚房裡搗鼓這些東西。

符連升笑笑,“這可不是我買的,是我買了紙本身折的。你感覺老練,但是對於那些女孩子來講,他們就會感覺敬愛。現在愛吃糖果的也大部分是女孩子。以是我這叫有針對性的傾銷。”固然冇有專業學過營銷知識,但是如何也在後代各處是營銷的天下裡呆過,籌辦些標緻紙盒討主顧歡心這點,符連升還是曉得的。

柴清然頂著一頭雞窩走出來,一邊打嗬欠一邊說:“不是說鄉間應當很溫馨的嗎?如何也這麼吵啊?你在乾嗎呢?為甚麼要剝這麼多花生?”

柴清然順手扔了一塊進嘴巴裡,嚼了一口,眼睛瞪得大大的,讚歎道:“連升,你這個是甚麼糖果?做得很好吃誒,不可,我還要再吃一塊。”

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