小敏曉得就算本身去買，彆人也不會賣的隻能乞助於孟雲。

小敏謙善地說：“大哥教我的，主如果選的風景好，雜誌社措置過的。本來也冇有這麼都雅。”

豆子磨好了，“小敏你把石磨刷洗潔淨。我去熬豆漿。”

“六道江不也是山裡，你常常在內裡穿這件衣服和緩。再說了，這個款式也分歧適我姥姥穿，我還買了一件送給我姥姥的，你們誰有空給她捎歸去。”

“刷好了正在晾著呢！”

李江說：“文中將長輩對孩子的體貼描述的很到位。文中有一個背叛的孩子跟父母吵架以後摔門分開家，父親冷靜地在前麵跟著，謹慎地不讓他發明。”

“爸，你說的有事理。得讓後輩記取我們獎飾我們。到時候說這本書是我祖宗寫的，這片樹林是我祖宗栽的。”

紫貂皮是從生態園撿的，黃喉貂和猛禽撲住紫貂普通不吃外相，便宜了小敏。小敏樂滋滋地想：就算我不撿，一天以後也化成泥土肥料了。

“等你想我姥姥那麼大年齡的時候，對重孫子說：那片樹林就是我年青的時候種下的，你該多高傲啊。”

“咱家來東北可不是逃荒，估計是想發財，就像現在人去深圳一樣。在故鄉有屋子有地，我太爺老的時候，特地歸去了，葬在故鄉，後代就留在了東北。

“不能直接磨，要把黃豆內裡的壞豆子、實豆子撿出來，還衝要刷兩遍。你寫功課去吧，我來做就好了。” 實豆子是指泡不開的豆子。普通是因為在發展的過程中接收的營養和陽光不敷，肥料不敷。有的也是安排時候太長、過分枯燥落空水分的陳豆子。

“當然要多印幾份的，萬一郵寄時弄丟瞭如何辦？這但是我的心血，整整十萬字。爸，另有給你一份。”

孟雲把豆子放到磨眼裡，一邊加水，一邊磨。她給小敏講：“磨豆時加水，流水動員大豆在磨內起光滑感化；可使磨碎物細緻。加水時的水壓要均衡，加水量要穩定，以使磨出來豆漿細緻而均勻。如果加水量過量，會收縮大豆在磨片間的逗留時候，乃至出料快，達不到原定細度的要求。相反，加水過少，會耽誤大豆在磨片間逗留時候，乃至出料慢，成果會困磨片的摩擦發熱而使豆漿中的蛋白質受熱變性，影響出品率。總之加水太多，或太少都不好。普通碾磨時的加水量為大豆的四至五倍比較適合。

孟雲用筷子伸進豆漿盆裡，悄悄挑起一張豆腐皮。“這豆腐皮留著晾乾了，炒著吃或者拌涼菜。”