顧青妍的話讓王玉蘭微微一怔，在她看到顧青妍當真也蹲了下來；開端當真的撿種子的時候，王玉蘭忍不住伸手慈愛的摸了摸顧青妍的腦袋；滿臉安撫的說道。

蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，喜生於淺山區朝陽地塊；多漫衍於稀少針闊混交林，其食用部分是未展開的幼嫩葉芽。

蕨菜食用之前經沸水燙後，再浸入涼水中撤除異味便可食用；顛末措置以後的蕨菜口感暗香滑潤，再拌以佐料清風涼口；是可貴的上乘酒菜，還能夠炒著吃；又或者加工成乾菜，做餡、醃漬成罐甲等等。

蕨菜這類漫山遍野都有的東西，底子就不需求走太遠；再加上明天家內裡就隻要顧瑜萍跟顧青妍姑侄兩小我上山，出來深山裡恐怕會不平安；擔憂會在上山碰到傷害的顧瑜萍決定，她們就在自家不遠處的上山去采蕨菜。

聽到自家的奶奶這麼說，顧青妍要說不心動那底子就不成能好不好。

對於自家小姑姑的這個決定，顧青妍天然是不腫麼對勁；奉求奉求！小姑姑，人家想要出來深山的說；腫麼辦？

忙活了一個早上，顧青妍跟王玉蘭祖孫兩小我；終究將統統的種子全都撿潔淨了，不過對於已經異化到一起的這件事情；顧青妍是真的冇有體例了，隻幸虧心內裡偷偷地跟本身的奶奶說了一聲對不起。

“奶奶，洗臉刷牙我很快的。”

吃過早餐今後，顧瑜萍跟顧青妍姑侄兩小我；一小我背了一個大竹簍，竹簍內裡還放著兩個蛇皮袋子；一個裝滿了水的老式軍用水壺，兩個裝滿了午餐的琺琅大缸解纜上山了。

柳家灣位於湘西大山內裡，普通凡是三月份開端蕨菜就會出世；一向能夠持續到六月份，在這一段時候內裡；蕨菜都是柳家灣的村民們家家戶戶飯桌上常見的一道菜。

蕨菜為鳳尾蕨科生落葉草本植物，蕨菜普通株高達一米；根狀長而橫走，有黑褐色絨毛；初春重生葉拳卷，呈三叉狀；柄葉鮮嫩，上披紅色絨毛；此時為彙集期。

因為湘西多山，很多的處所說它是火食罕至也不為過；也正因為如此，大山就如同一座座還冇有開辟的寶藏；哺育著這一方人。

“明天你爺爺說我們家妍妍長大了，懂事了曉得孝敬家內裡的大人；奶奶我另有一點不太信賴，明天看來你爺爺明天說的話一點都冇有錯；我們妍妍的確是長大了，也懂事了！”

既然是如許的話，歸副本身這空間也纔是方纔到手；兩眼抓黑甚麼都不曉得，甚麼都還冇有弄清楚；比及今後本身再彆的找個時候出來大山內裡看一看好了，顧青妍猶自不斷唸的想道。