先給螃蟹們喝些白酒，讓它們醉上一醉。至於接下來大解八塊的活就不歸安然賣力了，那等粗活一貫是三隻吃貨的活計。

還冇等她說完，三個傢夥已經三兩下的啃出來一大塊了。

就這要求，你說甚麼老字號能滿足得了？

實在從味道上來講本身做的跟人家那種老字號賣的月餅還是有著不小的差異的，但勝在配料自主，完整可著本身的情意來。喜好甚麼加甚麼，愛吃甚麼做甚麼。

甚麼蘇式的京式的廣式的，彆管甚麼式的月餅，吃的時候先啃皮，再吃餡。

不過，蘸上調料又是一種味道。調料的調配也比較有講究，安然做的醬汁是從一本舊食譜上學來的，吃過的人都讚味道好，實在配料並不龐大，所特彆的不過是在醬汁裡多加一點酒罷了，既可去腥，又可提味。

更彆提在超市裡買的那些盒裝月餅了，內裡如果不增加防腐劑那就怪了事了，分歧品牌之間的辨彆就是，有的防腐劑增加劑放很多一些，有的放得少一些罷了。

新奇的螃蟹如何吃都是好的。

安然感覺這三塊料底子不是奔著月餅來的，清楚就是想吃月餅形的大包子。

除了上述的三種比較簡樸的加工體例，中國人在吃螃蟹的花腔上實在是太多，足能夠專門寫上一本菜譜的。究竟上，龍門書店客歲在收買舊書的時候，還真就收到了這麼一本菜譜，內裡不但有各種螃蟹的製作體例，另有一些關於吃蟹的傳說，風俗，遴選體例等等，是一秘聞當風趣的小書。

有道是一複生，兩回熟，第二次做，安然和幾個吃貨也算有了經曆，客歲做的花腔就挺多。至於本年嘛，一來是時候少，二來是有了客歲的嘗試，對大師的口味也是內心稀有，單挑喜好的做。廣式的來一些，京式的來一些，蘇式的最受歡迎。

家裡人都能吃辣，香辣蟹是必必要吃的。

這其中秋節，過節的月餅仍然是安然和江傑雲幾個本身脫手製作的。

這下好了，放心大膽的吃吧。

好吧，是她多慮了！

吃貨的反動傳統還能是甚麼？

這話真是如何聽如何彆扭的慌。

好吧，藝術就藝術吧，隻要不消她本身脫手，讓她說甚麼都行！

安然看得傻眼，本年比客歲又多買了這麼老些，這幾個傢夥也忒狠了，他們這是想吃到甚麼時候去？

三個吃貨對月餅餡就有一個要求，放肉，放多多的肉，當然火腿也是要的，蝦仁也不兼多，蛋黃也是好的~