李綵鳳偏疼牛肉、大蝦和蘑菇。

要說切血腸，這絕對是個磨練刀功的技術活，起首這刀必必要磨得快，鈍刀想切好血腸，幾近是不成能完成的任務。其次，力道要用得恰到好處，過大，太小，都切不成片。力量狠了，血腸和腸衣分離，血是血，腸衣是腸衣。力量小了，腸片與腸身不離不棄，牽連累連。

火鍋好吃不好吃，食材實惠，豐足，鮮美當然首要，但是味道好不好，蘸料也起到了相稱首要的感化。

在上場之前，安然還要對他們做一下培訓。

這段舊事安然還真是第一次聽父母提及，大抵兩人也是這會兒吃上了火鍋有感而發，平時也不會特地的想起。

火鍋這東西真是一項巨大的飲食發明，費事不說，隨下隨吃，老是保持著食材的最好口感，並且大師都能參與製作，最是能襯托氛圍，絕對是節日餐桌的典範菜色。

這番讚美從自家老爸的嘴裡說出來，內裡的水分有多大實在是不消多說。

一開端，大師都是埋頭苦乾，顧不上閒談。待到肚子裡有點底，姿勢纔再度變得安閒起來，開端漸漸的放緩了下菜和進食的速率，有表情閒談起來。

安國慶一貫喜好吃羊肉和血腸，專攻這兩樣。

安但是是絕對不挑食，花心得很，每樣兼顧，樣樣不落。

安然聽得隻是抿嘴角笑，一邊用目光在父母之間掃來掃去。

起首是傳統的配菜——凍豆腐。

被李綵鳳一巴掌拍在頭上，“你個小丫頭，笑就笑，笑得那麼賊溜溜的乾甚麼？”

特彆是在如許的氣候裡，吃上一頓酸菜火鍋真是一種絕妙的享用，又暖和又熱烈。

有了肥，能夠襯出酸菜的爽。有了鮮，才氣與酸菜本身的鮮美相得益彰。

這三個傢夥吃得賣力量，跟乾甚麼體力活似的，冇一會兒就吃得滿頭大汗，滿麵紅光，紛繁跳起來減衣服，外套脫了，羊毛襯脫了，一人隻穿戴一件襯衫，還挽著袖子。

不過，安然本身也嚐了，感覺雖不說是風味絕佳吧，但是比起往年在市道上買的最好的韭菜花也真不差到哪兒去，信賴跟著本身經曆的增加，技術的進步，不竭的儘力改進，安家祕製韭菜花的味道必然會越來越好滴！

吃著吃著，吃得鼓起，坐著吃還感覺不儘性，乾脆站起來，端著盤子吃。

鹹鮮的韭菜花配上酸菜，白肉，血腸和肥羊肥牛肉，才更能凸顯出肉的豐美，酸菜的酸脆。

配角，副角悉數退場，但是醬料也千萬不成忽視。