一眾佳賓們看著桌子上色香味俱全的菜肴,眨了眨眼,難以置信,所謂術業有專精,全柳城隻要十一家餐館的廚師呈現在了這裡,每一名都是行業俊彥,可就是這些心高氣傲的傢夥,竟然一個接一個的承認了技不如人o!

他說著,筷子尖在本身做的肘子上挑了挑,略微一閒逛,那皮上就現出了龜甲的紋路,外紅內白,看上去公然形似一個菠蘿。

杜先又夾了一片魚片出來,放到了碟子上,魚片薄而不散,申明熱滾的恰到好處,冇有讓魚肉熟透了完整散掉,這刀工,這對火候的掌控,的確已經到了鬼斧神工的境地。

怪不得評委們第一次咀嚼時會暴露那麼奇特的神采,大抵是冇想到酸鮮適口的老鴨湯搖身一變成了西式濃湯!

杜先拿起了筷子,夾了一卷白肉上來,打量了一番,送入口中漸漸的品著,半晌,輕歎道：“做肘子最大的難點在於肘子太大,內裡的皮燉的酥爛,內裡卻還冇有入味,以是我用了魚線切出菠蘿塊――”

如果是凍肉還好,可這道蒜泥白肉必定是把肉煮熟了再下刀的。

他雙手背在身後,感喟著向外走去,冇走幾步,陶方張口喚道：“杜老,這比賽o”

隻要能報仇,她不介懷痛打落水狗。

蘇曼環顧擺佈,聲音猛地揚起：“我想,在坐的絕大部分人,都是吃著媽媽做的飯長大的吧!這個天下上,做飯的還是女性更多些吧o!”

“好,好,好!”杜先脫口幾個好字,人卻一下老了很多,腰板縮了下去,伸手拍了拍蘇杭的肩膀：“上有天國,下有蘇杭,好名字,江山代有人纔出啊,老了老了,今後是年青人的天下了。”

林大廚哼哼兩聲：“你冇看杜老頭一張老臉都丟光了,我敢打賭,等他一歸去,就會宣佈退休,讓位給幾個門徒。”

此人到底是誰oi

又是一道改進菜!

他是誰o

這類手腕,蘇曼也聽蘇杭講過,魚線雖軟,繃直了結不亞於鋼絲,在切鬆花蛋這等黏膩的食材時,用魚線悄悄一勒,比刀都好用。

他輕歎一聲,就算曉得做法,也絕對仿照不出來。

站在何其正中間的林大廚立即舉手跟從：“臨湖雅築也退出比賽!”

這臉打的,杜先的臉上青白瓜代,技不如人也就算了,老是山外有隱士外有人的,這麼大把年齡了,還被個小女人指著鼻子經驗丨恰好說的句句在理,讓他無從辯駁,杜先一口老血幾乎吐了出來。

說到這裡,林大廚激靈靈的打了寒噤,不可不可,他可不能賭。