西裝男青年點點頭，對著小女孩暴露了一個公式化的笑容：“小mm，這份菜譜我們隻能出三百塊錢，如果你想賣，我們現在就能付錢給你。”

李宇踱步至小女孩身邊，雙手負於身後，道：“破店乃三坊七巷中一食家，因仆人以樸為風，隻顧菜品，百忙當中，得空店麵襤褸，但店內每日老是座無虛席，“蹄香滿巷，門客如潮”，稱之以破店蹄膀。這是樹城縣誌中的記錄，這位於三段所謂的‘不存在’，理從何來？”

李宇曾經無數次胡想過如許一幕：在外洋的某間川菜火鍋店，十幾個老核心光著臂膀圍成一桌，此中一個單腳跨站在椅子上，一隻手啃著豬蹄，另一隻手敏捷的從紅油翻滾著的火鍋裡，撈出一筷字涮羊肉塞入嘴裡，猛的乾一聽青島啤酒然後大喊痛快......

圍觀世人從外向內分開，李宇漸漸走入場內：“樹城蹄膀，初始於明世宗嘉靖年間，而後百年傳承經曆數手，終究在二十世紀初傳至樹城三坊七巷的朱紫坊，一間敗落小店中。”

再看看海內，刺身必必要蘸著芥末，牛排必必要左叉右刀，美其名曰有逼格，這不是一句簡樸的文明包涵性，就能完整解釋的。

竟然有人在賣蹄膀的菜譜？李宇頓時忍不住了，快步走到了人群邊上。

這女孩的春秋離成年還早，不曉得為甚麼一小我在這裡，她長得非常標緻，白淨粉嫩的臉頰，卷卷的頭髮，像個小天使一樣。

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重生前，餐飲界公認的評級體係是甚麼？是西方的米其林認證體係！這個彆係固然隻針對餐廳，但是在廚師界內，餐廳的星級就等因而對主廚的評級。

那位大師返國後，李宇曾經去魔都拜訪過他，本來意氣風發的國度特級主廚，僅僅兩週時候鬚髮全白，五十五歲的人，看上去如同古稀。

裹著黃油的毛血旺你吃過冇？加酸甜醬的左宗棠雞見過冇？蘸著番茄醬的紅燒肉聽過嗎？在百分之70的中餐館，這些纔是老外們喜好的中國菜，並且他們根基不消筷子。

“在菜批評級中，東坡肘子的評級是七品上等，帝都曾有富豪為東坡肘菜譜開價二百萬，固然破店蹄膀不及東坡肘名聲之大，”李宇轉頭看向有些發楞的林經理，暴露一絲嘲弄的笑容，“但是這麼一道百年名菜，如何也不至於三百塊錢這麼便宜吧？”

聽了林經理的話，小女孩的神采立馬暗淡了幾分，這份菜譜是她在家裡的一個小盒子裡翻到的，冇想到隻能賣三百塊錢.......算了，三百就三百吧，充足爸爸多做一次透析了。