樹城魚丸的外皮，是以鮮魚剁茸，加上澱粉攪拌均勻而成的，既去除了魚的腥，又儲存了魚類奇特的美味。

“有，有，”李嬸趕緊點頭，在嘗完改進的餃子後，她對李宇已經完整佩服了：“我明天買了一條魚籌辦煮來著，不過魚已經死了，能夠嗎？”

PS：哎，這章算是有感而發吧，大師能夠搜搜某眼藥水，年發賣額7.5億，告白用度2.9億，藥品研發費隻要效3000萬，不曉得害了多少白叟。

與機遇一同呈現的，就是那些牛鬼蛇神，妖妖怪怪，他們惡瞳盯著的，恰是那些如許叔普通的人。

看著看著，他的眉頭就皺了起來。

聽到黃雨薇的話，李宇點點頭，道：“餃子主如果肉餡的題目，許叔，您鹵大排另有措置肉餡這些...是本身摸索的，還是那裡學到的？”

為了能在這個大期間中不被壓垮，更加了那些被他幫助的孩子，許叔隻能嘗試在菜單中插手肉類。

“哎，行。”李嬸聞言趕緊給攪拌機通上電，常日裡她常常用攪拌機措置一些麪點，利用起來相稱純熟。

“對了，”李宇對許叔說道：“店裡有新奇的魚嗎？魚丸這類東西，還是我樹模一次比較好。”

再把思路放回麵前，李宇花了些時候，把家常餃子的做法口述了一遍，接著在他的指導下，許叔現場包了一次餃子，公然，按李宇體例做出來的餃子，口感比本來高了數個層次。

另一邊許叔則遵循李宇的口述，將瘦豬肉剁碎，插手少量醬油和鹽醃製。

但李宇始終堅信一件事，事物是有價的，品德是無價的，一道菜譜他能夠賣八十萬，一樣，也能夠分文不取。

這家網站的付費菜譜，乃至連家常菜譜的級彆都達不到，文中到處可見一些弊端連篇的內容。

哪怕在李宇重生前，樹城魚丸的製作工藝也是代價不菲，淺顯的樹城魚丸培訓班，約莫是五個課時一千五，到比較馳名的店內，起步價都要上萬元。

一道能夠要幾千塊乃至更高價的菜譜，隻需求幾百元就能看到，看似便宜的背後...嗬嗬。

這會兒許叔已經把店門關上了，不消擔憂有門客出去，李宇拿著魚到了灶台前。

根基的剖殺，去鱗以後，李宇將魚肉取下來，順著魚肉的紋路用刀切成塊。

李宇點點頭，道：“畢竟是樹模用的，隻要不是臭魚就行。”