八寶飯是用生果汁染成紅色的糯米填上八樣果乾做成的餡製成的，一樣是放在平分紅十六個的正方形模型裡的，不過那些小格子不是做成正方形的，而是一條條遊動的鯉魚模樣。杜齊悅讓人在魚眼睛的部位一一的塞上兩粒豆沙丸子，然後襬在水藍色的小碟子裡，看起來就像是一條條真正的鮮紅色鯉魚一樣。

“我聽孃的，這就吃！”何老邁說道，順手重新端來的碟子裡拿了一個被做成白兔模樣鳥蛋大的點心扔進了嘴裡，“娘，你快吃這小兔子味道還不錯，裡頭是櫻桃餡的。”

衛大廚頓了一下，倒底冇再鬨，狠狠甩開了雷成的胳膊就往茅房走了去。

四喜聽了忙跑了出去，冇一會兒又跑了返來，氣喘籲籲的對杜齊悅說道：“杜大廚，我們管事說去莊子裡運牛奶的車子半道壞了翻了車，車上的奶都給灑了，我們管事已經派人去彆的莊子買了。我們管事說讓杜大廚你先做不消牛奶的點心。”

不過事情也冇有太糟糕，在杜齊悅蒸上福字方糕和八寶飯，開端做菊花佛手酥的時候幾大桶的牛奶終究運了過來。這時壽宴也正式開端了，鼓樂聲和伶人的吟唱聲從花圃裡模糊約約的傳了過來，一個外院的小廝跑過來對杜齊悅說道：“主子讓儘快上一兩樣點心，現下看戲好吃些。”

“還說如果郎君你把壽宴給搞砸了，絕對會吃不了兜著走，以是還請郎君多練練你那技術。”小廝說道。

四喜便又跑了出去，接著很快又返來了，還是帶話隻讓杜齊悅先做不消牛奶的點心，至於這牛奶大抵甚麼時候運來卻還是冇說。

“醉福樓請的，聽馬三說這徒弟還是個讀書人呢，真是可貴。”何老邁說道，鼻子裡噴了一口氣，透著一點自來的對讀書人的不屑。

杜齊悅把本身帶來的傢夥什都拿了出來，說道：“揉麪吧，百壽桃、福字方糕和八寶飯這三樣點心先做。”

方糕是放在一個正方形的模型裡的，一個模型分紅十六個小的正方形格子，每個格子底下刻著一個大大的福字和四個祥雲紋，如許蒸出來的每塊烏黑的方糕上頭便都清楚的印著福字。杜齊悅讓人每三塊分一小盤擺在豆青色的小碟子裡，然後在三塊方糕中間放上一點綠色的薄荷葉子和幾顆小櫻桃，就讓人端了出去。

“衛徒弟這話可不對，同一個麪糰子分歧的人揉出來的東西有好有壞，做出來的味兒也是不一樣的，我揉的好，如何就讓人看笑話了？”杜齊悅笑眯眯說道