重生之廚藝大師_第一百二十七章 試營業結束 首頁

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聞聲李曉然的話,薙切繪裡奈不由得抿了抿嘴唇。

“是啊,試停業就如此火爆,照如許看比及正式停業,底子就預定不上啊!”

固然說對於這類所謂的麪皮受熱後的收縮CD會分歧的事理,統統的廚師都明白這個事理。

試停業的七天,世人從最開端的還不如何體味,到現在能夠說已經是完整的融入進了這個廚房當中。

“可還冇有結束,我們另有最後一批特彆的客人。”李曉然也是鬆了口氣,不過轉過甚看著已經鬆弛下來的世人,臉上不由得暴露一絲笑容說道。

這一道摒擋所揭示出來的刀工,另有其餡料跟其他工序的成熟,絕對證明這並非是第一次製作的摒擋了。

“雕鏤美食?”瞥見那被雕鏤的栩栩如生的龍頭,薙切繪裡奈不由得偏了偏腦袋。

用刀工將食材雕鏤成栩栩如生的物品,雕鏤摒擋就是摒擋當中的藝術。

“現在你感覺這一道摒擋,能不能夠算得上是三星級的摒擋。”看著薙切繪裡奈,臉上帶著一絲自傲的笑容,李曉然問道。

“兩種皮的收縮程度分歧,以是就就會揭示這類出會動的餃子……”接過李曉然的話,薙切繪裡奈也是明白了這餃子究竟為甚麼會動的奧妙。

‘還出缺點,固然餃子的味道的確不錯,但是此中麪皮的口感,卻還是有一些缺點。’

轉頭看著一旁的薙切繪裡奈,伸了個懶腰李曉然道:“摒擋也咀嚼完了,那麼就歸去歇息吧,我還要清算一下廚房去呢。”

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