“因為太費事了啊。”聞聲薙切繪裡奈的疑問，李曉然點頭解釋道。

“兩種皮的收縮程度分歧，以是就就會揭示這類出會動的餃子……”接過李曉然的話，薙切繪裡奈也是明白了這餃子究竟為甚麼會動的奧妙。

固然說對於這類所謂的麪皮受熱後的收縮CD會分歧的事理，統統的廚師都明白這個事理。

“現在你感覺這一道摒擋，能不能夠算得上是三星級的摒擋。”看著薙切繪裡奈，臉上帶著一絲自傲的笑容，李曉然問道。

“真是可貴的甘旨啊！”

隻不過最讓薙切繪裡奈驚奇的還是李曉然，這究竟是如何樣纔會想出如許不成思議的摒擋？

心內裡閃過無數關於這一道‘升龍餃子’的缺點，但卻還是冇有說出口，最後隻是悄悄的點了點頭。

並且不管是誰製作餃子這道菜品的時候，都不會挑選用兩種分歧的麪皮來停止蒸餃吧。

固然嘴上說著味道隻是還算能夠，但是薙切繪裡奈曉得，本身已經完整被這一道摒擋所征服了，或者說是被這一道摒擋背後所儲藏的東西給征服了。

聞聲李曉然的話，薙切繪裡奈不由得抿了抿嘴唇。

“可還冇有結束，我們另有最後一批特彆的客人。”李曉然也是鬆了口氣，不過轉過甚看著已經鬆弛下來的世人，臉上不由得暴露一絲笑容說道。

送走了最後的一批客人以後，幸平創真、薙切繪裡奈另有劉泉升，佐藤美沙等人都是不由得鬆了口氣，癱坐在椅子上。

“雕鏤美食？”瞥見那被雕鏤的栩栩如生的龍頭，薙切繪裡奈不由得偏了偏腦袋。

但是為甚麼李曉然卻能夠將這類道理，如此奇妙的連絡到了一起。

不然的話也不會要求廚師，有甚麼擺盤技能了，直接跟家常菜一樣出過端上去不就好了。

因為如許會導致冇法精確的把握火候，但是為甚麼他卻能夠如許製作出來，並且最後成品的味道還是如此的通俗，如此的不成思議。

固然味道上另有一點點值得改進的處所，但是真正讓人在乎的倒是那摒擋的表示力。

乃至即便是在三星級餐廳的摒擋當中，如許的一道摒擋都能夠算的上是一道特性的摒擋。

“是啊，試停業就如此火爆，照如許看比及正式停業，底子就預定不上啊！”

‘還出缺點，固然餃子的味道的確不錯，但是此中麪皮的口感，卻還是有一些缺點。’

想一想看如果冇有這個雕鏤龍頭作為裝潢的話，到時候揭示出來的就不是龍昂首，而是毛毛蟲昂首了。