“哦，這是要送給富來的哥兒家裡的，你們如果隻做了本身吃，也能夠不消沾紅水。”大順麼麼把切得整齊都雅些的收到布袋子裡裝好，有些大要有脫落不如何都雅的就疊到籃子裡。因為仲秋節都要回門或者走親，以是普通會染些紅色喜慶些。

提早把白花花的糯米放入淨水裡泡開漲起，然後撈起在太陽底下晾乾。等大要的水分蒸發了，才放到石磨裡幾次磨成細麪粉。回到家裡拿溫水和了糯米粉，搓成尾指寬細的長條，然後捲成中空的花狀，用油炸熟便是一道甘旨的零嘴。農戶人家常日裡下田，偶然候也會帶上幾塊，餓了吃上兩個就能頂半天肚子。或者留給家裡的孩子，因為用油炸過，能夠從仲秋一向吃到年底都不會變壞。

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作者有話要說：現在不但讀者的批評要考覈，連我答覆你們的批評也要考覈……更糟心的是我的答覆我本身不能通過考覈的，也不曉得誰考覈，我比來答覆你們的批評全數超越24小時然後被樊籬掉了。包涵

白叟常唸叨，人多好種田，人少好過節。對於下壩村大部分還在費經心機餵飽一家幾口的肚子的人家來講，過節也就是開個葷，還要分外多些花消。但不管窮過富過，應景的吃食還是要弄的。

“我本來還在擔憂明天兩小我都不會做，白白要華侈了兩鬥米呢！”張小柳拍拍小麥的肩，說：“既然你學會了，就在這裡幫福來捏完吧！我先歸去把糯米泡下去，明天也能早點做。”捏糖環固然並不龐大，但一小我要捏完這麼大的麪糰也非常無趣。富來和貴來大抵都去幫手餵雞了，他們家裡隻剩下福來一小我在幫大順麼麼打動手。

大根麼麼聽了也記不太清，走疇昔推開門道：“你要做這麼多東西？我先去問問他。”

“他問你甚麼時候要？”

除了油炸糖環，最受孩子歡迎的就是白鬆糕。在方形的特製鐵盒子裡先厚厚撒上一層大米磨成的粉，然後中間撒一層霜糖和芝麻攪拌而成的餡，再撒上與底部差未幾厚的粉末。在鍋裡燒開水，然後將鐵盒子全部放入蒸一刻鐘，取出來將鐵盒子倒置，一整盒的白鬆糕便落在砧板上。最後用戒尺一樣的長木條壓著，切成巴掌大小的片兒，在中間滴一點早籌辦好的紅紙水，既好吃又都雅。