不過要曬蚶子肉,起首得把蚶子肉從蚶子殼裡挖出來。這將近百斤的麻蚶子,但是不小的勞動量。
挖出來的蚶子肉,就被連蔓兒放在草墊子上,放在太陽底下暴曬。
蚶子肉都挖完了,連蔓兒撿了一小盆留作早晨吃,彆的顛末這半天的暴曬,已經半乾,都收進鋪子裡,籌算第二天接著曬。
連蔓兒捏著選定的配方,這個配方,她還會不竭地改進,做為她們發財致富的強大保障。
“老連家的家聲要變了。”張氏就道,“我和她三伯孃當時候,懷了身子,啥都戰役時一樣。我們也傻,不曉得本身籌措點吃的。她姥姥厥後就跟我說,悔怨把我嫁這麼老遠,這如果離家近點。想吃啥還能跟她說。”
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“對啊,咱有火炕。”連蔓兒也笑了。全能的火炕啊,真是好物,連蔓兒很想喊一聲火炕萬歲。
這也是為甚麼,連蔓兒家的蝦皮吃的特彆快的原因。
“那些雞鴨魚肉就不消說了,咋做咋好吃,就是那炒的小油菜,另有咱平常吃的小白菜湯啥的,經你們的手做出來,就多了股光美味。”連取信想了想,就說道。
“去豆腐坊買三塊豆腐。”連蔓兒對小七道,“咱早晨吃蚶子燉豆腐。”
“爹,你再好好回味回味,細心說說唄。”連蔓兒亮晶晶的眼睛看著連取信,明顯是想聽到更多誇獎的話。