明天殺豬,家裡的人都被周氏教唆的團團轉,並不需求連蔓兒再做。周氏見連蔓兒有眼力勁兒,就又將目光轉向古氏。
進了院門,就瞥見連老爺子、連守仁、連守義、連繼祖、二郎另有張屠夫站在豬圈門口,正在批評豬圈裡的豬。莊戶人家殺豬,普通都要請專門的殺豬匠。張屠夫殺豬的技術遠近聞名,連家殺豬,一向請的是張屠夫。
“這盆給你大姨奶家送去,那盆給裡正家……”周氏一一分撥著。
“連大叔,你們家這豬喂的好啊,溜光水滑的,肉膘也夠厚。”張屠夫哈哈笑著豎起了大拇指,“另有這豬圈,也是一絕。 我看過這老些人家的豬圈,就你們家的這個清算的是真潔淨。”
張屠夫、連守義、連守禮、連取信、二郎、三郎就都跳進豬圈,連蔓兒幾個要看,被張氏攔住了。
連蔓兒扭頭偷笑,張氏乾活任勞任怨,從不拈輕怕重。但是,她就是碰不得大腸,不但不會碰,不會吃,也不讓連取信和幾個孩子吃。
害事兒,是他們這的土語,就是礙事的意義。
“得了,等會我和你爹清算,你們先吧。”張氏就對幾個孩子道,“有啥活,你們就幫著乾點。”
“先抓豬。”連老爺子見幾個,孫子們都到齊了,就將手一揮,下了號令。
這下,連蔓兒又想看了。她就又回身出來。
連蔓兒,張氏內心歡暢。家裡殺豬,大師夥都歡暢,就是周氏的臉上,也少見地有了點笑模樣。
小七正想著要看殺豬,巴不得聽張氏這麼說。
等客人垂垂少了,小七就開端走神,張氏看出來了。
豬內臟的措置很簡樸,除了大腸。大腸很臟,措置起來相稱的費事。周氏的目光在幾個身上掃視。
連蔓兒幾個隻好站在院子當間,遠遠地瞧著。
趙氏順服地進屋去燒火,古氏陪著笑容走出來,瞥見盆裡堆著的,內裡很有料的大腸,神采立即就更白了,脖子往前一伸,乾嘔了起來。
張屠夫行動還真快。
這會工夫,連取信、張氏和趙氏都了。
兩隻豬,措置過後,整整四大木盆的豬血,周氏就讓又拿了小點的盆子,將豬血分裝出來,送給近鄰和同村的親朋老友。
連蔓兒感覺不大能受得了血腥場麵,就扭身回了屋。等她坐到炕上的時候,那頭豬最後的嚎叫消逝了。
周氏站在後門口,正批示著三郎和連守禮往外搬大木盆。
“我爹和娘他們就在背麵,我們先跑的。我娘讓我們看有啥活,先幫著乾著。”連蔓兒就道。