李逵當然也獲得一大塊雞胸脯,津津有味兒的吃了起來,“嘎嘣”之聲不斷於耳,龐秋霞、穆蘭芷聽了均是掩嘴偷笑,西門慶對此非常無法。
恰好隱居在虞山的大學士錢牧齋路過,聞到香味就嚐了一下,感覺味道奇特。他回家後,便命其家人略加調味如法炮製,味道更是鮮美非常。
未幾久,西門慶與李逵便返來了。他倆各拿著兩根柳條,其上串著滿滿的青魚以及河蟹。
穆弘毅三人聞到這邊的香氣,均是獵奇得圍攏過來,細心打量著乾泥內裡烤熟的雞肉。
究竟證明,在美食麪前,每小我的飯量都會大增。本來穆弘毅他們,兩女一男,一隻野兔足矣;但是加上西門慶與‘吃貨’李逵,兩隻山雞也吃將下來,五人都是感到還差一點,冇吃縱情。
西門慶把‘叫花雞’的烹製體例簡樸先容結束,同時也敲潔淨了統統乾泥。他給世人都撕下了一塊香噴噴的雞肉,笑道:“我這‘叫花雞’可冇有增加任何調料,包管原汁原味!請大師咀嚼咀嚼我的技術!”
西門慶見了大喜,趕快把泥團挑出火堆,用一塊大石敲開,頓時香氣撲鼻。本來泥團內有乾坤,內裡包裹著一隻山雞!
穆蘭芷讚道:“好香啊!”
“額!甜麪醬就是以麪粉為首要質料,經製曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品……”
因而他在河麵上舉起火把,吸引溪中青魚。有部分魚類也是向光的,它們見到火光,紛繁遊過來,等閒地被等在此處的西門慶和李逵捉到。
穆弘毅當然留在磨坊,美其名曰庇護mm和龐秋霞,其實在目標是多看龐秋霞幾眼。他這類行動就比如是司馬昭之心——路人皆知。
他見到李逵三兩口便吃完了雞肉,便把剩下的一大半‘叫花雞’全給了李逵。然後他持續說道:“我此次冇有聽任何調料,如果下次有機遇,配上些蔥白、甜麪醬,然後再進食,口味會更佳。”
“好吃!好吃!”隻要李逵這類肚子裡毫無墨水的粗人,纔會幾次反覆這兩個詞。
李逵第一次吃的這麼爽,便自告奮勇,再出去找些野味兒,西門慶跟著他同去。
西門慶一邊敲去外邊的乾泥,一邊講授道:“這是我從一個叫花子那邊學來的烹製食品的新體例,也冇甚麼名字,不如就稱它為‘叫花********固然西門慶底子冇有碰到這麼個叫花子,但他說的倒是究竟。相傳在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一隻雞,卻苦無炊具調料。無法當中,便將雞宰殺去除內臟,帶毛塗上泥巴,取枯枝樹葉堆成火堆,將雞放入火中煨烤。待泥乾成熟,敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢,叫化子大喜過望,遂抱起雞狼吞虎嚥起來。