老爺子這話有些誇大了,固然點心剛出爐的時候確切很香,但是現在差未幾已經涼了,香味固然有但是已經淡多了。
用毛刷刷塗上一層全蛋液,然後遵循小我愛好擺放上碧根果,鬆仁,腰果,杏仁等,並輕壓一下,趙清菡放的便是長命果。放入高低火170度預熱好的烤箱中層,烘烤18~20分鐘,至團體呈金黃色。出爐後轉移到冷卻架上,待餅乾完整冷卻後就能裝盤上桌了。
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養感化優於雞肉,且比雞易消化接收,是以官方有“一鴿九雞”的說法。
春季滋補當屬湯品,但是也不能全喝湯,趙清菡揣摩著再弄點彆的菜。隻是在做菜之前,趙清菡深思著給老爺子和趙柏雲做上一點點心,讓他們墊墊肚子。
“喲,甚麼好東西這麼香啊…..”
趙清菡把鴿子交給月朔幫手措置潔淨,斬成塊,洗淨,冷水下鍋,煮開。將鴿子肉取出,待用,籌辦好洋蔘和霍斛(霍山石斛),沙鍋插手充足的水,煮開沸騰,下鴿子肉、洗淨的洋蔘與霍山石斛,大火再次煮開,轉小火煮2小時以上,最後食用時插手鹽調味便可。一道甘旨的鴿子湯便籌辦好了,隻需求漸漸的小火燉上便好。
趙清菡叮囑月朔隻拿一點點便好,吃多了,中午就該吃不下飯了,月朔點頭,從一堆點心中拿了幾塊,肯定能墊上肚子卻又不至於吃飽,將盤子端去了前廳。
老爺子和趙柏雲最後的勝負趙清菡冇有興趣曉得,不過總歸是趙柏雲一人在主導。成果不過就兩個,一個是趙柏雲毫不包涵,大殺四方,一個是趙柏雲部下包涵,他和老爺子一人一半。
趙清菡在廚房做菜,月朔當然要給趙清菡打動手。
客堂裡老爺子和趙柏雲兩人在棋盤上拚的你死我活,趙清菡則是早早的離了疆場,去了廚房。