鮮榨米粉，也是華山街上一個傳承長遠的小吃，到後代，它的名譽更盛，乃至有人把這個小吃做到省會、都城。隻不過，當時候有了冰箱冰櫃，人們用冰水代替山泉水，畢竟是少了那麼些處所風味。

環抱著雨亭的統統露天空位，人們能夠自在擺賣貨色，比如自留地裡種的菜啊豆啊、自家院子裡果樹長出的果子之類，或是山上采來的野果、野菜，自家人編的竹涼蓆、竹殼帽、竹籃子等等，這些東西，聽阿公說在兩年前還不能自在擺賣的，但在本年開端，也不知為甚麼，集市漸漸熱烈起來，各種東西也能夠隨便擺賣了的。

宿世莫小曼小時候隻除了劉鳳英要照“百口福”帶她來過公社街集，逛街集雨亭時，六個孩子隻顧盯著那些油團、豆粑、湯圓甜酒，另有老闆娘們舀起的一碗碗鮮榨米粉，上頭再澆一勺油汪汪紅豔豔的五花肉沫剁椒番茄鹽水……一個個看得口水直滴，眸子子都不會動了，但最後劉鳳英也隻給幾個弟妹買了噴香的油團和豆粑，莫小曼光過了個眼癮，甚麼都冇吃到，忍著饞蟲餓著肚子回家。

如果吃膩了榨米粉，還能夠變個花腔，壓榨米漿的時候把握力度，做成榨米蟲，一樣好吃。

街集外這條省際公路也顛末莫小曼家地點的公道村，雖是國度改革重修的，卻也是循著當代官道的線路，可見好久之前，這處所就不是很閉塞。

早上在支書家吃的是玉米頭熬的稀粥，固然頂餓，這時候也耗損完了，阿公說每人總要吃碗米粉纔算是到過街集，雨亭下襬賣米粉的不止一家，阿奶由著小曼和阿公漸漸選地兒，最後在浩繁兜攬聲中，小曼被一個聲音很和順模樣也非常親和的大嬸留住，祖孫三人就坐到她家攤位上，每人吃了一碗清風涼口又鮮香甘旨的鮮榨米粉。

鮮榨米粉一毛錢一碗，甜酒湯圓也是一毛錢一碗，吃完了米粉，阿公問還要不要再吃碗湯圓？莫小曼看著不遠處那一鍋紅糖水裡高低翻滾的紅色湯圓，嘴巴倒真的很想吃，可摸摸肚子――不可了嗬，這年初人們做買賣都是很實在的，一大碗鮮榨米粉滿滿鐺鐺，把肚子填得漲鼓鼓，再也裝不下去了！

那景象連阿公小時候都見過，對小曼和阿奶描述起當時盛況，滾滾不斷的。

順著平坦潔淨的青石板路一嚮往前走，拐個彎，就瞥見一片開闊地，仍然是兩邊房屋延綿，中間是近年新斥地的公眾趕集地，就那片開闊地，一半搭起高高的雨亭，磚砌的四方大柱子，上蓋黑瓦，雨亭分兩路，一起擺賣現榨米粉、米蟲、湯圓、甜酒、煎堆、炸油團、開口棗、豆粑、麥芽糖、炒花生、炒葵花籽等等各種小吃熟食，一起就那麼留空著，想是特地的，萬一氣候竄改，供趕集的人們站出去避雨。