第63章 珍惜食材黑琴雞[第2頁/共3頁]

一向聽到羅焱和白素婷上樓“補妝”，一群人才相互擠眉弄眼的，互換了一個意味深長的笑容。

岑侑夏擦擦手，“我建議一隻用來煲湯，另一隻，朱大哥你看想如何吃？”

這當然不成能是野生的烏雞，而是鬆雞科裡的黑琴雞。

而煲湯，起首對容器就有要求。

一聽是這四周抓的雞，岑侑夏摒擋起這兩隻牢底坐穿雞來，就冇那麼大壓力了。

岑侑夏不堪回顧地搖點頭，“我爸媽的養女，我六歲就因為她的架空，被我爸媽送到我師父手裡學廚了。”

她籌算去這些黑琴雞活動的範圍，灌溉點靈泉水，把那一片的環境養好點兒。

剛好羅焱和白素婷也從樓高低來。

嗯，野生的，後代的國度二級庇護植物，在瀕危植物紅皮書裡，標的易危。

良庖嘛，夙來打仗的食材就不會太大眾。

以是她挑選日式燒鳥的吃法，先把雞拆分紅好入口的各個部位，加上蔥段、香菇等輔菜，正式用餐之前再用炭火烤製。

朱主任連連擺手，“不敢比不敢比，人家老子但是革委會一把手。”

不是不可，而是她還重感冒呢，懶得吃力量，想偷個懶。

能不能做到這一點，也是專業廚師和淺顯廚師功底的不同。

用庇護珍稀植物，大家有責這個來由，來勸朱主任把這兩隻黑琴雞放了，她還真冇那麼聖母，更冇那麼大的臉。

朱主任會心的笑道：“確切是這四周抓的，我特地找的有經曆的老獵人。岑大師你如果有這個雅興，我明天讓小張帶你去見見人？”

輕描淡寫的調一小碗料汁，裡裡外外的塗抹在半隻雞身上，再用泡發的乾荷葉一包，直接放進蒸籠裡上灶就算完。

岑侑夏懶洋洋的走出來，笑道：“差未幾了，擺桌籌辦用餐吧。”

“朱大哥利落！”

如許它們滋長順利，天然就能補上這兩隻的種群數量了。

一樓小廚房裡。

其次是對火候要求極高。

朱主任繃著臉哼一聲，“她玩兒的哪是小把戲啊，要不是肯定和她明天賦第一次見麵，我都要思疑是不是甚麼時候獲咎過她，要用心整我了！”

“烏雞少見，現殺的還正新奇。”

除了他們三個，最後一個補角的是朱主任帶來的人，白素婷隻配坐在羅焱身邊，替他倒茶、喂點心的服侍著。

考慮半晌，岑侑夏問道：“朱大哥，你這兩隻烏雞精力頭這麼好，必定是讓人在四周抓的，並且才抓返來冇多久吧？”