春種的時候，活計太多，實在趕不過來，會直接在大隊部同一開飯，就省去了中午歇息的步調，吃完飯就從速上工。

可她決然決然回絕了，進入了一個她愛，卻並不熟諳的範疇，從零開端。

“要學嗎？很好吃的。”安以南保舉道。

“都滿上！”安以南大手一揮，把白酒直接遞給了大隊長和謝二叔。

“插手配料，蔥頭碎，青辣椒段和胡蘿蔔段。”

張謙發明和安以南一起，都快學會翻白眼了，剛熟諳的時候，冇感覺這丫頭這麼氣人呀。

“交給你們個任務，去把桌椅板凳擦潔淨。”

她進了儲藏間，把門關好，然掉隊了空間，找了三瓶葡萄酒和兩瓶二鍋頭。

安以南看了看桌子，總感受少了點啥，俄然一拍額頭，“等我下。”

做個菜的工夫，現在滿院子的人。

當時她差點進入交際部，不管是院長媽媽還是身邊的人，都勸她，那纔是她的將來。

她向來都不是乖乖女，之前不是，現在也不是。

“溜肥腸？”謝二嬸昂首，有些迷惑。

安以南笑了笑，“肥腸中油水很多的，這麼做出來很好吃，當下酒菜和下飯菜都很好。”

剩下的鹵肉湯，內裡帶著幾塊鹵豬頭肉，她分紅了兩個盆子，籌辦大隊長和謝二叔家走的時候，讓他們帶歸去。

“另有甚麼要拿的？”趙秋華聞著屋子裡的香味，有些瞭解謝圓圓為啥捨不得走了。

她把早就洗潔淨的肥腸切段，然後蔥薑蒜都配整齊。

“插手汁料，大火，收汁。”安以南把鏟子一放，等收汁完成後，立即裝盤。

“這些菜不是生的？”李嬸剛進屋看了，那菜裝著盤，一盤一盤的，不過都是生的呀，就這麼直接上桌？

“我先去把米飯端過來？”米飯還在鍋裡溫著，上麵煮著撈米飯剩下的大米湯。

謝二叔正在院子裡，放了一個大桌子，看到自家媳婦和安知青過來，就站起家解釋道，“估計你這裡桌子板凳不敷，就把大隊部的給拉來了。”

幾個小朋友領了活計，立即乾起來了。

“肥腸我之前洗潔淨了，也抄了熱水，現在直接起油鍋。”安以南邊說邊做，豬下水很便宜，但油水倒是最多的，溜肥腸很下飯下酒，吃到嘴裡軟彈濃香。

但是人家小女人宴客，這麼多肉菜就不錯了，那裡能想到酒。

不過把二鍋頭都倒在了茶缸裡，葡萄酒上麵的標簽也被撕潔淨了。

不管任何環境，不管任何人，她還是隻想做本身，隻能做本身。

“爐子生好了？”安以南衝張謙豎起了大拇指。