“溜肥腸?”謝二嬸昂首,有些迷惑。
“忙完了?都坐下吧。”大隊長一號召,統統人都坐在了凳子上。
她進了儲藏間,把門關好,然掉隊了空間,找了三瓶葡萄酒和兩瓶二鍋頭。
“肥腸我之前洗潔淨了,也抄了熱水,現在直接起油鍋。”安以南邊說邊做,豬下水很便宜,但油水倒是最多的,溜肥腸很下飯下酒,吃到嘴裡軟彈濃香。
現在還冇搬過來,張謙的屋子還冇有上鎖,直接推開門,把鍋刷潔淨,然後開端溜肥腸。
謝二叔正在院子裡,放了一個大桌子,看到自家媳婦和安知青過來,就站起家解釋道,“估計你這裡桌子板凳不敷,就把大隊部的給拉來了。”
“秋華,把酸菜燉肉裝兩個盆裡吧。”她溜肥腸返來,就把粉條下鍋了,現在粉條已經呈透明狀了,明顯能夠吃了。
大隊長坐在板凳上,抽著大菸袋,看著忙活的一院子人,彆說,好久都冇這麼熱烈過了。
秋華手腳很利索,立即疇昔盛菜,把統統菜都分了兩大盆,和兩大盤豬頭肉一起,占有了四個角。
剩下的鹵肉湯,內裡帶著幾塊鹵豬頭肉,她分紅了兩個盆子,籌辦大隊長和謝二叔家走的時候,讓他們帶歸去。
她向來都不是乖乖女,之前不是,現在也不是。
她又進屋,把的豬頭切了兩大盤,放在了兩個方向,免得有人夾不到不美意義吃。
“交給你們個任務,去把桌椅板凳擦潔淨。”
當時她差點進入交際部,不管是院長媽媽還是身邊的人,都勸她,那纔是她的將來。
安以南笑了笑,“肥腸中油水很多的,這麼做出來很好吃,當下酒菜和下飯菜都很好。”
“要學嗎?很好吃的。”安以南保舉道。
可她決然決然回絕了,進入了一個她愛,卻並不熟諳的範疇,從零開端。
謝二嬸笑嗬嗬地伸開嘴,那非常軟嫩順滑,入口有一種稠密的暗香味。
四個小朋友也樂嗬嗬的,感受本身參與此中了。
而葡萄酒給這邊的女客滿上了,看到四個小娃子,她想了想,這纔去拿了之前熬的山查汁。
不管任何環境,不管任何人,她還是隻想做本身,隻能做本身。
這就是她,一個有血有肉,但更重視靈魂的安以南。
不過把二鍋頭都倒在了茶缸裡,葡萄酒上麵的標簽也被撕潔淨了。
“我去張謙那屋溜個肥腸。”安以南說道。
看著別緻的吃法,大師都盯著咕嘟咕嘟冒熱氣的煤爐子。
幾個小朋友領了活計,立即乾起來了。
“炒至斷生。”