第27章 包餃子[第1頁/共3頁]
李秀娥和安以南兩人的速率騰飛,五人份的餃子,不到半個小時就包好了,謝圓圓的水燒開了,餃子下鍋。
“去喊下張謙過來吃。”安以南對謝圓圓說道。
張謙把兔子送過來後,就歸去了,畢竟這內裡都是女知青,他在屋裡也分歧適。
咱就是說,這小我是全能的嗎?工分賺很多,做飯這麼香,連包餃子也這麼快的?
“黃瓜、柿子、豆角、長豆角、茄子、辣椒、冬瓜、青椒、如果有土豆和紅薯的更好了。”安以南也冇客氣,說的也都是村裡都種的東西。
“去我邊上的過道,拿塊木頭,漸漸燉就行,我們去包餃子。”安以南叮嚀了一句,這纔回本身屋。
餡料已經掐好了,麵也醒好了,李秀娥拿過麵擀皮,包餃子謝圓圓還是會的,兩小我快速共同包了起來。
“成成成。”李嬸笑著點了點她。
謝圓圓又返來了,帶來了菜板子和菜刀。
安以南遞疇昔一顆大蔥,還找了一小塊薑,“一會切碎哈。”
安以南去李嬸家拿了些土豆,張謙下午打的那隻兔子他措置好了,多放些土豆燉兔肉,彆提多香了。
接動手起刀落,那隻兔子被剁成了均勻的小塊,把兔肉塊放進盆裡,上麵蓋了一塊布,又切了一塊薑和幾瓣蒜。
安知青太凶了……
安以南歸去後,才發明肉餡和菜餡都剁好了。
至於西瓜苗和草莓苗……她空間裡還真的有,另有一些花草,隻是不能拿出來。
這安知青倒是放心,有些哭笑不得。
獲得了答應,立即跑回了本身屋,然後怕土豆沾鍋,她還用鏟子鏟了鏟,隨後拿出一個大碗放在一邊後,又去了南南的過道取了點柴,回到安以南的屋,冷靜刷鍋燒水。
這纔開鍋,燒好鍋,放入一些豬油,然後把切好的肉餡放入鍋內,翻了一會,才把大蔥碎和薑末放出來,放好鹽、醬油、五香粉和一勺大醬後,才把白菜倒進鍋裡,翻了一下,白菜把鍋裡的油,都沾了疇昔,這時候餃子餡才做好,那香味,讓李秀娥吞了吞口水。
而李秀娥看了看菜板子上的兩棵明白菜,另有手裡提著的五花肉……
安以南把醒好的麵拿過來,遞給了李秀娥,“你們先包著,我去那屋看看鍋。”
謝圓圓放下柴,去了一進院子,喊了一張揚謙。
“土豆冇放呢。”謝圓圓小丫頭一向看著,鼻子一向用力的呼吸,香呀,是肉的味道。
把籌辦事情做完,她端著東西就去了謝圓圓的屋,謝圓圓的水已經燒得差未幾了,把兔肉先過一遍熱水,去掉血水後。