她本年二十二了,還不曉得今後如何辦,回城冇但願,嫁人她又不甘心,走一步看一步吧。
“也是個彆例,本年先這麼著,轉頭我看看你的酸菜,來歲再說。”李秀娥也冇想本年弄,主如果要先看看安以南的酸菜啥樣,如果好的話來歲嚐嚐,如果不好的話,就彆華侈白菜了,白菜但是夏季獨一的糧。
此次偶然之間幫手,倒是感覺安知青風趣得緊。
“我還是歸去吃吧,大宿舍也快開端做飯了。”李秀娥回絕了,他們姐弟倆也不輕易,聽村裡人說他們父母都歸天了,就算有兩個從戎的哥哥,雖有照顧,也不會太多。
“哈哈,安知青,你可太成心機了。”李秀娥笑笑,知識點這三個字,對她來講實在有些長遠。
李秀娥幫了她,她可不想害人家,她是因為有空間,有一缸是要直接移到空間的。
她也就放開手的來回挪動了。
安以南把燙白菜的水舀出來,一盆一盆的倒進兩個大缸裡,水要冇過白菜才行,不然上麵的白菜就要爛掉了。
這類體例還是第一次見,她也是從村裡學的積酸菜體例,她是一個南邊人,第一年來下鄉的時候,夏季隻能每天熱水泡乾糧,厥後才曉得有積酸菜這回事。
李大哥一看,這他在女知青院子推委確切不好,就應了下來,“我歸去就和我娘說,轉頭讓我娘多種點。”
“咦,你不放鹽嗎?”李秀娥發明,安以南冇放一點兒大粒鹽,就這麼整整齊齊地直接碼上了,行動還挺快,直接碼了半缸了。
“嗯,不管哪種積酸菜的體例,都要放三十天以上,才氣開端吃,這是知識點要記著。”安以南乾著活,說著話,也冇顛末大腦,把宿世測驗時候的化學反應說出來了……
李秀娥又一次笑了起來,和安以南也靠近了幾分,之前感覺三人個人不輕易靠近,而她也冇有甚麼可圖他們的,也冇想過能夠靠近。
李秀娥在邊上“噗嗤”一聲,安以南轉頭聳了聳鼻子,那小女人的小行動,哪有打孫小琴的狠厲。
李秀娥還覺得安以南健忘放了,這才提示了一句,冇想到另有這類積法,倒是省了很多大粒鹽。
積酸菜,菜是不消洗的,無益於發酵。
“那豪情好,如果體例好,我也不放大粒鹽了,大粒鹽寶貴了,每年還得去供銷社搶。”李秀娥說。
“好,對了,這個生果糖給虎子帶歸去,北北一疇昔,李嬸就給他好吃的,我現在也倒不開手,李大哥幫我拿疇昔吧。”安以南把早就籌辦好的半包生果糖塞給李大哥,然後就揮了揮手,讓李大哥從速走。