二丫聞著香味止不住的嚥著口水:“三嬸,板栗能夠吃了嗎?”
插手白醋和白糖後我們再次蓋上鍋蓋,開鍋後我們煮至非常鐘擺布便能夠撈出,控乾水分備用。
屋子的三丫更是被香味饞的醒來了,她揉著眼睛迷含混糊的站在院子裡。
敲核桃的時候,要儘量保持核桃仁的完整,去殼完成後我們先用淨水洗濯一遍,然後倒入漏筐內控乾水分備用。
要想核桃更入味,就要泡上整整一天。
“大丫你也吃。”
二丫一傳聞明天吃不上五香核桃,頓時有些絕望。
“鍋內加適當的淨水,淨水的量包管冇過核桃便能夠了,如果太少了導致核桃還冇煮好,汁水就冇了。”
“你三嬸又給你們做了甚麼好吃的了?聞著這麼香。”傅母問了一句。
沈玉嬌拿著筷子謹慎翼翼地夾了一塊板栗出來,直接給了二丫:“你先嚐嘗味道如何,熟了冇?”
她看出來沈玉嬌喜好吃土豆,就多拿了一些土豆來。
新奇的板栗做出來的味道最是鮮美。