便又取了第二個。
九公主孤芳自許,清冷高深――最愛的是荷花的露水,那芙蓉出水,雅自天成績是她一手捧起來的。
就聽綠萱笑道;“你們奉上來的東西,殿下說……”她看著朱守德一臉嚴峻,調皮的眨了眨眼睛,道;“殿下說不錯,隻可惜叫這名字太淺顯了些,今後就叫金鑲玉吧。”
綠萱倉猝吐了吐舌頭,臉上頓時暴露笑來,就算一貫沉穩的紅榴,嘗過那味道後也不由暴露點歡暢的意義來。
將蓮藕剁成極碎的顆粒,上好的五花肉去皮剁成餡,然後將剁好的蓮藕白菜蘿蔔和蔥薑製成的水調成肉丸子。
她衝素微點了點頭,道;“無毒。”
第二個本來覺得隻是模型不一樣,但是真正入了口,才曉得內裡的餡料也是大不一樣的,花苞南瓜餅內裡包的是用魚湯煮過的白菜,初開荷花的南瓜餅內裡卻包的是蘿蔔,南瓜的軟和蘿蔔的脆卻完美的交叉在了一起,跟著悄悄咬開的時候,蘿蔔那特彆的香氣頓時
將這水晶牛肉餡再用南瓜泥包出去,放進蒸籠裡。一口下去,先是南瓜的香軟,然後是蘿蔔的脆,最後纔是牛肉的味道。
倒是讓素微對第三個也生了興趣,看著紅榴將那盛開的取了過來,眼睛微眨。
這和隻選菜心的開水煮白菜分歧,南瓜餅內裡包的白菜,更抉剔一些。
綠萱道;“那不如殿下給個配得上的。”
固然說是不錯,但是平時能獲得素微這麼一句不錯的,也是少之又少了。
將蘿蔔切成薄片,薄若蟬翼,用鹽微微醃製後讓它變得柔嫩,牛肉上最嫩的部分剁成肉餡,調料用的薑蒜都是白蒹葭此次來特地給紅顏的,其他的蠔油各種都是用的極好的,加的蛋清也不是淺顯的雞蛋,而是鴿子蛋的蛋清,更加暗香一些。將作好的牛肉餡用蘿蔔皮包好,這菜有個花樣,叫做水晶牛肉卷。
抿進嘴裡,入口是軟糯苦澀的南瓜膏,甜甜的南瓜香味外,又彷彿多了些甚麼,鮮甜非常。
朱守德正惴惴不安的守在外頭,就看著綠萱笑盈盈的走了出去,“朱家大喜呢。”
除了百菜不如白菜好以外,另有一句叫做諸肉還是豬肉香,這第三個內裡,包的餡兒,便是用豬肉和蓮藕,白菜做的獅子頭。
素微嘴角微抿,臉上的神采雖淡,紅榴二人卻看出一種歡愉的氣味從素微身上散了開,就聽素微道;“不錯。”
謹慎的切下一塊,不由悄悄咦了一聲,隻見南瓜內裡,卻暴露一點彆的色彩。