重生空間:撿個傻夫養包子_300.第300章 金鑲玉[吃的不是吃貨可以跳。 首頁

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朱守德正惴惴不安的守在外頭,就看著綠萱笑盈盈的走了出去,“朱家大喜呢。”

綠萱道;“那不如殿下給個配得上的。”

層層遞進,就算是素微這麼不喜好吃葷的,也微微點了點頭,

明顯是三種分歧的餡料,但是吃起來卻感覺層層遞進,俄然天成,送了六個來,素微竟然一口氣吃了四個,一樣一個,最後阿誰盛開的更是吃了兩個。

將蘿蔔切成薄片,薄若蟬翼,用鹽微微醃製後讓它變得柔嫩,牛肉上最嫩的部分剁成肉餡,調料用的薑蒜都是白蒹葭此次來特地給紅顏的,其他的蠔油各種都是用的極好的,加的蛋清也不是淺顯的雞蛋,而是鴿子蛋的蛋清,更加暗香一些。將作好的牛肉餡用蘿蔔皮包好,這菜有個花樣,叫做水晶牛肉卷。

第一個是白菜,百菜不如白菜好,素微倒是感覺這些話公然是有些事理的。

蘿蔔彆名小人蔘,有“熟食甘似芋,生吃脆如梨”之稱,朱家是善於做藥膳的,這蘿蔔天然也是用的極多的。

但是聞到空中淡淡的香氣,心中卻未免有些妒忌明天試毒的是紅榴不是本身了。

這和隻選菜心的開水煮白菜分歧,南瓜餅內裡包的白菜,更抉剔一些。

抿進嘴裡,入口是軟糯苦澀的南瓜膏,甜甜的南瓜香味外,又彷彿多了些甚麼,鮮甜非常。

就聽綠萱笑道;“你們奉上來的東西,殿下說……”她看著朱守德一臉嚴峻,調皮的眨了眨眼睛,道;“殿下說不錯,隻可惜叫這名字太淺顯了些,今後就叫金鑲玉吧。”

將蓮藕剁成極碎的顆粒,上好的五花肉去皮剁成餡,然後將剁好的蓮藕白菜蘿蔔和蔥薑製成的水調成肉丸子。

第三個竟然是蓮藕,實在說是蓮藕也不全對。

第二個是蘿蔔,素有小人蔘之稱,牛肉也是極鮮嫩的。

素微悄悄敲了敲桌子,眼睛落在桌子上本身吃剩的兩個上,道;“瓜如金,餡似玉,便叫金鑲玉吧。”又瞅了綠萱一眼,道;“另有兩個,你們拿去分了吧。”

九公主孤芳自許,清冷高深――最愛的是荷花的露水,那芙蓉出水,雅自天成績是她一手捧起來的。

便又取了第二個。

她衝素微點了點頭,道;“無毒。”

沙鍋裡撲上白菜葉子隔開,然後將捏好的丸子放入,加水蓋過肉丸子後,再用白菜葉子袒護,等蒸好以後,再將這作好的蓮藕獅子頭充作餡捏緊南瓜餅裡。

因為稠濁了白菜,蓮藕和蘿蔔,這道菜固然有肉,但是倒是平淡爽口,香滑軟嫩。特彆是蓮藕清爽的香氣,在南瓜的苦澀裡,更彷彿一縷特彆的輕風,稠濁著鬆竹的清爽,在這夏季,輕柔的吹過少女的內心。

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