“李哥,你就說說,誰家能吃得起咱這席麵?可不就是上層次麼。要我說,你這兄弟我交定了。”
李居安也伸著大舌頭,含混說道:“這天還進山呐?那麼多狼,得喊多少人才氣拉下來。”
這年初雞蛋都不便宜,均勻一個1毛2,在山裡能換糧食當錢使,能算是個硬通貨。
“小李,彆怪姑多嘴,你這把年紀也該相親了。女人家啊,就得勤奮無能是不,纔好籌措家裡。我家大侄女啊,和你年紀合適,我瞧著性子脾氣也投。”
牛江河笑罵:“得虧捨得出這筆錢,要不然就咱玩命掄大斧的架式,斧子都掄出火星子嘍,豬頭還冇卸下來。”
此次打狼後,措置狼肉,牛背屯親們也出了力。
牛江河早等不急了,喊道:“哎媽呀那還等啥。李哥!我敬你一杯!”
宋德生不乾了:“我也打狼了,咋不敬我呢?”
一來二去,李居安也喝多了。
一群人大笑起來。
牛江河大聲呼喊:“李炮兒帶咱打狼!今兒個李炮來咱屯裡坐,都拿傢夥事兒來整幾桌的!”
她還冇說完,李居安就明白了。敢情這是熱忱的姑嫂瞧他冇結婚,過來先容工具來了。
他隻好說道:“多謝多謝,不消先容。”
他昂首一看,牛江河來敬酒。牛家兄弟此次在狼群麵前吃了大虧,耍起驢脾氣,現在他們至心謝他,他推讓反倒是不美了。
圍觀的屯親們哈哈大笑。
這年代就是如許,一家宴客吃席,需求人幫手打動手。來幫手不能白幫呐,得上桌吃一頓。牛家筷子管夠,都是自家削木頭做的,但碗盤不敷,以是挨家挨戶湊。好幾家來湊桌椅板凳,來幫手的屯親手裡挎著筐,筐裡裝盤子,碗和盆,帶著用飯的傢夥事兒進院子大棚。
夏季蔬菜不好儲藏,牛家屯的人愛在春季采野菜,一筐刺老芽,老山芹,雪裡蕻,貓爪子,放在菜窖裡儲存,另有的人家愛洗濯曬乾,醃鹹菜。夏季包餡就靠野菜。
牛江河又倒了一杯糧食小燒酒,漲得醉臉通紅,舌頭打結喊道:“打狼得打命門,我們辛苦打下的狼,可不能便宜彆人。我這就去山裡把狼肉都帶下來。”
蘿蔔燉豬肉,豬油炒土豆絲,蘸醬菜,燉大骨頭,大醬燒排骨,五花肉燉酸菜,炒裡脊肉,酸甜口的涼拌粉條白菜心……牛家和淺顯屯親一樣,夏季整不到新奇蔬菜,端賴蘿蔔白菜土豆過冬。但牛家作為獵戶,多整了點山珍乾貨,姑嫂還在自家發了些豆芽。
李居安正在揭玉米餅子。他夾了大醬燒排骨,塞嘴裡嚼,再揭下來一塊玉米餅子,和大肉一塊吃。玉米餅子在大鐵鍋壁沿兒烘烤下,酥脆焦黃,再塞嘴裡和燒排骨一起吃,咬起來咯吱咯吱的,那小味兒撓撓的真是美哉。