這年代就是如許,一家宴客吃席,需求人幫手打動手。來幫手不能白幫呐,得上桌吃一頓。牛家筷子管夠,都是自家削木頭做的,但碗盤不敷,以是挨家挨戶湊。好幾家來湊桌椅板凳,來幫手的屯親手裡挎著筐,筐裡裝盤子,碗和盆,帶著用飯的傢夥事兒進院子大棚。
一來二去,李居安也喝多了。
牛江河又倒了一杯糧食小燒酒,漲得醉臉通紅,舌頭打結喊道:“打狼得打命門,我們辛苦打下的狼,可不能便宜彆人。我這就去山裡把狼肉都帶下來。”
她還冇說完,李居安就明白了。敢情這是熱忱的姑嫂瞧他冇結婚,過來先容工具來了。
殺豬匠的卸豬技術那是一絕,卸豬肉都卸出藝術感。李居安站在邊上瞧著,他侵刀敏捷切下,豬肉和骨頭就分紅一小塊一小塊,都不消斧頭。骨頭縫直接用刀挑開。豬頭最難卸,速率夠快,三兩下,豬頭就被卸下來。
李居安正在揭玉米餅子。他夾了大醬燒排骨,塞嘴裡嚼,再揭下來一塊玉米餅子,和大肉一塊吃。玉米餅子在大鐵鍋壁沿兒烘烤下,酥脆焦黃,再塞嘴裡和燒排骨一起吃,咬起來咯吱咯吱的,那小味兒撓撓的真是美哉。
蘿蔔燉豬肉,豬油炒土豆絲,蘸醬菜,燉大骨頭,大醬燒排骨,五花肉燉酸菜,炒裡脊肉,酸甜口的涼拌粉條白菜心……牛家和淺顯屯親一樣,夏季整不到新奇蔬菜,端賴蘿蔔白菜土豆過冬。但牛家作為獵戶,多整了點山珍乾貨,姑嫂還在自家發了些豆芽。
牛江河大聲呼喊:“李炮兒帶咱打狼!今兒個李炮來咱屯裡坐,都拿傢夥事兒來整幾桌的!”
“李哥,你就說說,誰家能吃得起咱這席麵?可不就是上層次麼。要我說,你這兄弟我交定了。”
此次炮頭兒老秦領進山的步隊有17名獵人。隻要老秦和王國昌受重傷進衛生所。本地張獵戶和王國昌走散,牛家兄弟放槍留標記。公然在傍晚時候,張獵戶那隻步隊牽著大牲口,不緊不慢地將狼屍身運下山。
一群人大笑起來。
陸誌強笑罵:“你特麼就呆坑裡貓冬了,臭不要臉的,還敬你?快滾犢子吧。”
這年初雞蛋都不便宜,均勻一個1毛2,在山裡能換糧食當錢使,能算是個硬通貨。
女人年紀不大,穿戴花布棉襖,胳膊套著套袖,邊幅姣好,正在學著焅油,邊上大鍋裡咕咕燒熱水。牛家大姑瞧見李居安來了,就籌措起來,熱忱喊道:“李炮兒,炕邊去暖暖手。小芳,去把你哥前次打來的傻半斤拿過來給李炮送疇昔。”