一開端,李秀蘭的行動另有些陌生,擀出來的麵片厚薄不均,壓出來的糕點形狀也歪歪扭扭的。
“明天我們先從最根本的學起,先學和麪。”
“趙徒弟,我必然會用心學習的!”
“從明天開端,你就每天過來,跟著我學習做糕點。”
“秀蘭,你真是個天賦!”
他走到櫃檯後,拿起帳本翻了翻,比來藥鋪的買賣確切比之前冷僻了很多,大抵是秋收的原因,大師都忙著地裡的活計,冇時候抱病了。
趙徒弟看著李秀蘭做出來的糕點,讚歎不已,
趙徒弟笑著點點頭,
李秀蘭當真地聽著,一遍各處練習著。
她遊移了一下,又彌補,
李秀蘭在一旁當真地學習著,仿照著趙徒弟的行動,力求做到完美。
李秀蘭當真地聽著,將趙徒弟的話牢服膺在內心。
李秀蘭在一旁細心地看著,眼睛都不眨一下,恐怕錯過任何一個細節。
“我情願收你為徒,但你必須承諾我一個前提。”
“足三裡……太沖……”
但是,因為她冇有經曆,加水的時候不謹慎加多了,麪粉變成了稀糊狀。
張大山看著空蕩蕩的藥鋪,伸了個懶腰,
“我必然會儘力的!”
“力度要均勻,不要太用力,也不要太輕。”
他說著,便又拿了一些麪粉給李秀蘭。
“不過,這隻是第一步,接下來另有更首要的步調。”
李秀蘭有些嚴峻地走到案板前,學著趙徒弟的模樣,開端和麪。
李秀蘭當真地聽著,眼神中充滿了求知慾。
“你固然對糕點製作的體味未幾,但味覺活絡,並且察看細心,是個可造之材。”
“你學得真快,比我之前教過的任何一個門徒都要快!”
但她並冇有泄氣,一次又一次地練習著,每一次都比上一次做得更好。
他說著,便將李秀蘭帶到案板前,指著案板上的一堆麪粉說道,
李秀蘭有些慌亂地看向趙徒弟。
揉了半天,李秀蘭終究揉出了一個光滑的麪糰。
李秀蘭衝動地看向張大山,張大山也笑著點了點頭,他為李秀蘭感到歡暢。
“這桂花糕,用了糯米粉、糖、桂花……”
“你們倆,去把庫房裡的藥材清算一下,按藥性分類擺放整齊,彆到時候要用的時候找不到。”
最後,趙徒弟說道,
趙徒弟笑著拍了拍李秀蘭的肩膀,
與此同時,濟世堂內,
劉大夫撚著幾根銀針,細細揣摩著鍼灸穴位圖,口中唸唸有詞,
“好了,現在你來嚐嚐。”
時候一分一秒地疇昔,李秀蘭的技術也越來越諳練。
然後,他開端用手揉麪,雙手有力地揉搓著麪糰,行動純熟而流利。