梁鳴闡發道：

“現在看來，本來你是食材供應商啊！”

“並且，我們菜的味道，還比國營飯店的好吃，正因為如此，我們香滿樓飯點的買賣，才氣有現在的範圍。”

“而你的公營飯店，範圍快趕上國營飯店了，如果再靠薄利多銷那一套，利潤跟不上，你支撐困難。”

梁鳴提出的這兩個新奇的名詞，讓處在80年代的薑眉莊有一種冷傲之感。

“梁鳴弟弟，不瞞你說，這菜單，我就是用心如許設想的，並且我們菜單的菜品代價，還比國營飯店便宜一些。”

“眉莊姐，不曉得你有冇有重視到你們飯店的菜單，和國營飯店的菜單很像？”梁鳴問道。

剛好這個時候，飯店的辦事員也將梁鳴點的幾道菜，端了上來。

梁鳴說的簽單，是這個期間特有的征象。

“以是我提出的建議，對香滿樓來講，隻要好處，冇有壞處，而成果，對我們兩邊來講，都是共贏的局麵，你說呢？”

梁鳴咧嘴一笑，道：“眉莊姐，這不是有我嗎？”

但放在這個年代，薑眉莊跟風國營飯店的菜品，倒是行不通的。

“梁鳴弟弟，你說了這麼多，本來是在這裡等著我呢？”

薑眉莊美眸直視著梁鳴，等候的問道。

本來，並不是她的香滿樓菜品比國營飯店的好吃，比國營飯店的便宜，就能吸引到客人。

“這些食材，山上，河裡到處都是，好供應，並且能和國營飯店傳統菜品辨彆隔來。”

她認識到這是一個機遇，就勇於人先，判定辭職，靠著本身的廚藝，開了這一家公營飯店。

梁鳴搖了點頭，輕笑道：

“小飯店跟風國營飯店的菜品，是因為代價昂貴，門客們感覺本身花很少的錢，就能吃到國營飯店的菜，虛榮心獲得滿足了。”

乃至還生出了很多公賬吃喝的俗話，比如：隻要為個人，咋喝都有理。

梁鳴微微點頭，這個年代，國度還冇有製止老百姓上山打獵，對野活潑物的庇護法還冇推出，以是很多城裡的老百姓有了錢後，都想吃吃野味。

“眉莊姐，如果你的公營飯店剛起步，靠著跟風國營飯店的菜品，確切能賺到一些錢！”

這一刻，薑眉莊也完整被梁鳴的貿易目光佩服。

“梁鳴弟弟，那我們香滿樓的菜品應當如何優，優化進級？”薑眉莊問道。

在這類環境下，國營飯店的菜品隻要不是很難吃，他們都更情願去國營飯店。

這類行動，放在後代的餐飲業裡，就是跟風。

“現階段最首要的，還是要對香滿樓的菜品，停止一個全麵的優化進級！”