李月茹聞言刹時驚詫了,她再次細心打量了一番林森從河溝抓返來的一袋小龍蝦。但是不管她橫看豎看,還是左看右看的如何看,這小龍蝦也冇甚麼奇特處所啊。
畢竟這年初,就冇人吃這玩意啊!
林森。
不但林建國如此,詹秀芳和李月茹,也都是神采龐大地看著盆中的麻辣小龍蝦,不知該如何動手。
“媽,等會你就曉得了。”
對著李月茹和詹秀芳笑了笑的林森,直接走進廚房,然後拿起鐵盆的,倒水洗蝦,去頭去尾!
在李月茹猜疑話聲落下後,林森笑著對李月茹擠了擠眼,開了個打趣。
“鐺鐺當!”
“嚐嚐!”
開端翻炒!
又炒了大抵七八分鐘後,香味更加濃烈。
“甚麼味啊,這麼香?”
“月茹,這可不是淺顯的小蝦子。”
“這能吃嘛?”
“媽、月茹,我抓它們是用來吃的。”
“嗯,我本身倒就好,你多歇著。”
“彆看現在破鈔了很多作料,但是隻要我做成了。”
這時,林建國剛巧走進院子。
“辣,要安排充足多的乾辣椒。”
“它們對咱家而言,就是妥妥的金子!”
用鏟子翻了翻啤酒中翻滾的小龍蝦後,林森蓋上鍋蓋,開端燜煮。
爆香!
“阿嚏。”
然後又細心洗濯一番。
固然小蝦子不值錢。
“你彆看它們現在其貌不揚,但它們做熟後,那可絕對好吃得很。”
但吃起來,卻不敷辣!
固然菜籽油是村裡油坊榨的,那也需求用本身種的油菜籽去換啊!
“完事!”
“月茹,你說小森他,真能把這小蝦子做得好吃?”
洗濯完小龍蝦後,林森找到家裡的調料,拿起乾辣椒和花椒的聞了聞。
李月茹緊抿著朱唇,心中也非常七上八下。
畢竟她冇傳聞過村裡哪小我,會抓小蝦子吃啊!
“媽、月茹,新奇剛出爐的麻辣小龍蝦。”
刹時,濃烈的刺鼻辣味敏捷鑽入林森鼻孔。
放入蒜末、大蔥、薑片、辣椒,花椒、香葉、桂皮。
詹秀芳接過李月茹遞來的水,在抿了一口後,非常猜疑地看著在廚房中繁忙的林森,眼眸中儘是濃烈的駭怪。
微微聳肩的林森,在洗濯好又焯水過一盆小龍蝦後,便開端做菜第二步。
林森從沈家返來快一年了,她還是頭一次見到林森親身下廚。
“差未幾了!”
也不像是林森口中的‘金子’啊!
“焯水!”
林森是不當家不知柴米貴。
在燒開一鍋水後,林森先是把小龍蝦放入水中,焯水兩分鐘。
不像後代的乾辣椒,是明麵上看紅彤彤,但是實際上底子冇啥子辣味。