“是呀,正憂愁呢,”
葉檀聽了,略微沉吟,“那劉大哥感覺,本地大津的銅火鍋如何樣?”
他們二人抬走了銅鍋王。
淺顯磚還好,2分錢一塊,
“弄一堆球,包含豆腐,你也弄成一個球一個球,口味多,形狀也多,把天下各地長處一接收,這大津銅鍋,可就是豐富多彩了。但務必湯料,你要有講究。”
“哎呀,小老弟,你太有創意了!”劉光陰驚掉下巴,“我做了這麼多年的餐飲,竟然不如你一個都城來的葉知青。”
最後又原地不動買賣鵝卵石,另有磚——當時候的鋼磚也很貴,5分錢一塊,1000塊鋼磚,竟然扔出來50塊錢……真是钜款,他娶媳婦都冇花這麼多。
“大不了滿漢全席湊一桌?”
劉光陰仍然幾次點頭。
他無法笑著,搖點頭,心折口服。
劉光陰一聽,更是拍他肩膀。
葉檀看了眼中間的大牌子,問了句:“這幾天,我看劉大哥您挺忙的。”
1000塊,才花了20塊錢。
“好好,”劉光陰記錄著,“不過,一個球一個球是甚麼鬼?”
葉檀又說道:“輔材你能夠分幾類,羊肉為主,一小我一斤的量,12小我必須籌辦12斤到15斤嫩羊肉。”
劉光陰一邊記錄,一邊挑大指,葉檀仍然持續出運營策。
劉光陰聽了點頭,喝了一口粥,來了句:“帶領們見多識廣口味刁鑽,即便滿漢全席,也一定有奇特創意新意……哎,頭大,實在不好服侍。”
“隻是感覺這銅火鍋,隻要多數會裡纔講究的吃法,帶領們就來高傲都會,以是我們這處所公社,弄這口,當真婚配?”
他說完一扭頭:“小李子,你去把庫房裡最大的銅火鍋拿出來,亮表態。”
“哎呀哥,這下我可開眼了,竟然另有這麼大的?不過你說12小我坐一大桌,用這個豈不是恰好?一點兒不吝嗇。”
“多謝葉老弟提示!既然你這麼說,我前麵另有個火鍋王,大小比這大2倍半!”
“好,這我這就去讓人做!”兩個辦事員過來了,劉光陰交代了一番。
“大抵15個!”
劉光陰搖點頭,他放下喝粥的勺子,又幾次了一句,“你感覺銅火鍋真的行?”
“背景一堆白菜片堆疊,黃內綠色,懷裡放著苦菊,茼蒿子,另有我送來的大個鬆茸,都摟在明白菜懷裡,再裝點紅西紅柿,這大八仙桌子,一個角放一桶,四平八穩——又都雅又解膩調口。”