“弄一堆球，包含豆腐，你也弄成一個球一個球，口味多，形狀也多，把天下各地長處一接收，這大津銅鍋，可就是豐富多彩了。但務必湯料，你要有講究。”

葉檀滾滾不斷。

“冇錯，就是這麼大的。不過，”葉檀欣喜後，撫摩銅鍋的身子揣摩著。

葉檀幾次點頭，抬手一指鍋子內裡。

葉檀又叮囑道：“吃的食材上底料上，選羊肉上，你也要重視幾點！”

“好好，”劉光陰記錄著，“不過，一個球一個球是甚麼鬼？”

沉默了會兒，他不放心，又持續叮囑：“燉老雞湯來幾壺備著，放進銅鍋裡就簡樸了，隨便放蔥段，薑片，蒜瓣兒，小紅辣椒增色便可。”

擔憂說不明白，劉光陰又一鼓掌。

“魚肉丸子？”

劉光陰一聽，更是拍他肩膀。

“好好好，2根蠟燭冇題目。”

葉檀點頭：“不過，你這廚房當真有銅火鍋嗎？”

“這火也有說。”

劉光陰仍然幾次點頭。

“對，用鮁魚找肉厚的處所，剁碎成泥，再用手的虎口，擠出來一疙瘩一疙瘩，成為牛眼丸子，也叫虎眼丸子。”

“火也有講究？”

劉光陰從速號召其他辦事生，要了壺新茶，又給葉檀滿上，和葉知青，他真是有一種相見恨晚的表情，洗耳聆聽葉老弟的侃侃而談，涓滴不感覺煩。

“嗯？你要不提，這茬子我倒是都給健忘了。不過，”

1000塊，才花了20塊錢。

一個盤發的女辦事員輕巧湊過來，撂穩在了大廳犄角一個大牌子，撤身走後，還不忘朝著劉光陰一欠身一淺笑，顯得亭亭鐺鐺彬彬有禮。

劉光陰聽了點頭，喝了一口粥，來了句：“帶領們見多識廣口味刁鑽，即便滿漢全席，也一定有奇特創意新意……哎，頭大，實在不好服侍。”

“當然，如果不想用柴炭，能夠用那種粗的紅蠟燭，疇昔娶媳婦用的那種，一粗根掰成兩根用便可，你都不消找壓火的。蠟燭越燒越短，火力也就弱了。”

小李子腿腳敏捷，公然搬出來一尊紅光瓦亮的銅鍋。

這，真是緣分！

他一拍大腿，拿走了20把尖頭鐵鍁，仍然8毛錢一把，一共16塊錢。

“就是找潔淨竹簽子，比筷子必然要短，把你做好的球球，彆離串起來，拿起末端往火鍋裡去煮，熟了就拎起來吃。”

又買了沙子灰石頭子。

“是呀，正憂愁呢，”

“帶領是12個，拿出來5個就夠了，但是為了湊熱烈，普通是湊一桌比較好，頂多分兩桌。不然人家一起來的，坐著過分零散，倒黴於靠近乾係。”