實在按“老刀魚”的意義，本來還是想點些“宮保肉丁”、“炸丸子拚盤”之類的肉菜。因為他這輩子吃得最多的就是海鮮，對這裡的招牌菜還真是不“感冒”。來這也就是圖個名譽。

“老刀魚”一聽，便很欣喜地笑了笑，由衷地嘉獎他。

因為像“燈籠海蔘”的質料選用的都是5、六十頭一斤的大刺蔘，如果在都城以“蔥燒海蔘”聞名天下的“豐澤園”，現在點上這麼一隻整參就得上千塊，可這道菜一份六隻，才賣五塊錢。