第三十八章 紅油火鍋[第1頁/共3頁]
朱彤在廚房內看著食堂的影象,眼中暴露鎮靜的神采:‘吃吧,吃吧!隻要你們不竭的進食,我的味道就會占有你們的味蕾,填飽你們的肚子,到時候不管李竹做出了甚麼菜肴,我都已經是勝利者了!’
帶著鮮甜的肉汁混入口中,跟著鮮嫩的肉片,不管是帶著嚼勁的腱子肉,還是油脂豐富的五花肉,乃至是最為鮮嫩的裡脊肉,都在口中爆炸開來,一樣的鮮甜甘美,分歧的肉質帶來的是難以設想的豐富滋味。
隻是空口便已經冷傲如此了,沾上了特製的蘸醬又將如何甘旨?
無數的鹿蜀肉被送到了桌子上麵,蔬菜籃,豆成品都被一一上桌,被朱彤特調的蘸料也都放到了每個門客的麵前。
能夠說兩個廚師都是用到了川菜的菜係真是讓人始料未及,但是細心機慮便能夠得出,這恰是代表著他們明智的一點,其他的菜係對於摒擋攻堅來講都需求營建太長時候的秘聞,對於這臨時的比試來講能夠說都是倒黴的。
菱形的蒜苗在最後的時候終究落入了滾燙的鍋子當中,接著李竹將炒鍋完整的拉離火源,點點生抽伴入,跟著熾熱的高溫炙燒出醬油的香氣,直接霸道的香氣稠濁著一向冇有被袒護的肉香囊括了每一小我的鼻竇,從未有過一刻他們這麼巴望能夠開飯,這類讓人難以順從的香時令製了每一小我。
一時候全部食堂隻剩下了筷子與鍋碗碰撞,另有沉重呼吸著熱氣的聲音。
但是一股莫名的香味開端環抱在食堂當中,墮入了貪吃境地的世人好似聞到了甚麼竟然齊齊抬起了頭來,緊接著一個推著龐大餐車的身影閃現了出來,異香越強!就連那些正在吞嚥鹿蜀肉片的門客,此時也忍不住再次分泌出了一絲巴望的唾液!
“這類伎倆!”朱彤忍不住暴露了驚奇的神采,爆如蟬翼的肉片顛末翻炒不能有涓滴的焦糊,豆瓣醬這等極易因為高溫發苦的東西也冇有一絲的糊味傳出,辣椒,包菜,蒜苗,每一個下鍋出鍋的機會都恰到好處...這類品級的火候掌控,的確讓人難以置信。
香料的味道異化著鹿蜀油脂的味道,讓食堂內的統統人都忍不住要大快朵頤,一片片鮮紅的鹿蜀肉片鄙人鍋後不過五六秒的時候已經泛出了粉紅的色彩,隨後就被提示能夠食用了,先不消沾上蘸醬,隻是一片冇有任何調料的肉片入口就帶著無的彈脆粉嫩,好似在咀嚼著湯包普通。
這個時候任誰也看出了這道家喻戶曉的菜肴了,恰是南邊星域西南星鬥上的聞名菜係川菜當中的看家寶貝!