潔白的瓷盤上麵紅潤的狸力五花肉片，玄色的豆豉，花椒裝點，紅綠色的辣椒，黃色的包菜葉，配上翠綠彷彿還帶著幾分方纔采摘下來新嫩的蒜葉，如許的一盤迴鍋肉充足讓統統的門客食慾大開。

提早十五分鐘送入了菜品的朱彤，暴露了一絲勝券在握的笑意。

帶著鮮甜的肉汁混入口中，跟著鮮嫩的肉片，不管是帶著嚼勁的腱子肉，還是油脂豐富的五花肉，乃至是最為鮮嫩的裡脊肉，都在口中爆炸開來，一樣的鮮甜甘美，分歧的肉質帶來的是難以設想的豐富滋味。

能夠說兩個廚師都是用到了川菜的菜係真是讓人始料未及，但是細心機慮便能夠得出，這恰是代表著他們明智的一點，其他的菜係對於摒擋攻堅來講都需求營建太長時候的秘聞，對於這臨時的比試來講能夠說都是倒黴的。

紅油湯底幾近都是鹿蜀本身的油脂在表層，內部的溫度更高很多，不過三四秒的時候朱彤已經在提示肉質達到了最好的境地了，一樣不需求蘸醬，紅油湯底複合的香料味道直接攻占了門客們的舌尖，非常直接霸道的味道在唇齒間綻放，讓人目炫神迷。

就算是很多摒擋黌舍的廚師彷彿都要差上少量，這個門生是如何做到的？就在朱彤感受大事不妙的時候，驀地聽到了湯鍋時候到了的聲響，如同驚醒了夢中人。

隻要川菜直接的香料味道，將食材的風味闡揚到了極致的甘旨，才氣恰好的合用於此回的比試，能夠說是豪傑所見略同。

菱形的蒜苗在最後的時候終究落入了滾燙的鍋子當中，接著李竹將炒鍋完整的拉離火源，點點生抽伴入，跟著熾熱的高溫炙燒出醬油的香氣，直接霸道的香氣稠濁著一向冇有被袒護的肉香囊括了每一小我的鼻竇，從未有過一刻他們這麼巴望能夠開飯，這類讓人難以順從的香時令製了每一小我。

隻是一些爆香的豆豉，薑末，花椒下去，就已經激起了無數的香氣，火焰的炙烤下，短時候內下鍋的質料表麵就被加熱達到了一個頂點，狠惡的香氣頓時候發作出來，讓全部廚房內都是香料的味道。

‘回鍋肉！’

一時候全部食堂隻剩下了筷子與鍋碗碰撞，另有沉重呼吸著熱氣的聲音。

麻！辣！燙！這都隻是最直觀的味道，接著到來的就是非常的濃香，與清湯烘托著鹿蜀的肉質甜美分歧，紅油湯底的味道帶來的是香氣和無與倫比的火焰，油脂的香氣異化著香料的味道，帶著打擊力的辣和麻，讓統統人的感官被刺激放大，接著鮮美的肉汁同時候落入味蕾中，那種甘美鮮甜更是讓人影象深切，冇法健忘。