吃貨萌妻:首席廚神,滿界追_第91章 日式豬排飯 首頁

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“你再催,我讓你直接加班到十五。”最後這開口,不消猜都曉得是薑錦辰。

一幫人圍著一個桌子,每人端著一碗餃子,聽不見說話聲音,隻要筷子碰到碗收回來的,男的用飯快,很快就吃完了,隻剩下溫連茹和章可可細嚼慢嚥。

“接下來洋蔥切細條,外側厚7毫米擺佈向芯切,豬肉放在砧板上在肉的單麵上劃十幾刀,翻麵再來幾刀,裹豬排要用的蛋打到碗裡去,用打蛋器攪拌,肉上麵略微撒點鹽,翻麵也撒點,然後再此中略微撒點胡椒,蛋打好後,再籌辦2個琺琅盆,一個放小麥粉,另有個放麪包屑;豬肉用竹簽串起來均勻裹一層小麥粉,將多餘的粉悄悄彈去放進打好的雞蛋,讓他淹冇在蛋液裡,均勻地裹上一層蛋液,蛋液滴乾,放進麪包屑裡,上麵鋪上麪包屑,有充足多的麪包屑,堆成小山丘那樣,悄悄按壓一下如許的話麪包屑就勝利裹上去了,燃燒籌辦開炸,油溫180度。”大師一個個的口水都忍不住,恨不得立馬吃到。

“開端下油鍋的時候就朝上麵的那一麵,最後起鍋的時候也要朝上麵,如許麪包屑都炸得立起來,下油鍋以後油溫會降落,以是大火來個30秒,油溫保持早165-170度,2分鐘再發麪;1分鐘擺佈內裡變硬的話,就悄悄的在油裡翻麵,趁這個時候再平底鍋裡放入洋蔥,開仗,對於淺顯的豬排,炸的時候能夠略微多炸一會兒,為劈麵吃,豬排放在砧板上切成大塊,汁煮開以後把豬排放出來,雞蛋快速攪拌,倒在豬排上,蓋上蓋子中火40秒後關火。”

看著熱氣騰騰的餃子,本來被司卓勾起來的饞蟲,剛壓下去一點,餃子又再次勾引發來,大師也不但不顧了,放開肚子,吃飽了再說。

“你們兩能不能快點?”宋施奇就是用心埋汰幾句,然後一大幫人“群起而攻之”。

“來來,吃餃子了,快趁熱吃,剛出鍋的。”季姐的話打斷了大師的話題。

“最後在碗裡盛好飯,再放上豬排,湯汁也淋上去,烤海苔撕碎按喜好的量稀少的放入就完成了。”說完,司卓環顧了一圈統統人,才發明統統人都驚呆了,“你是如何想著薑錦辰的方向生長了?這是要和薑錦辰並肩進步嗎?”

“你催甚麼?不曉得女生用飯重視形象嗎?”

溫連茹聽著也餓了,揉著肚子,“好餓啊!真但願現在有吃的,彷彿現在就吃到肉。”內心有無數個聲音號令著。

“你個大老爺子,催人家女生,真不害臊。”

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