方寧雖不敢喝酒，但還是抵擋不了它撲鼻的香氣，靠近酒杯，深深地吸了一口，微微閉上了眼睛回味了一會。

梅杏南並未理睬這些目光，卻對方寧眨了眨眼，不懷美意道：

北周國與東澤國分界處的鄰水江乾，有座高樓，樓高五層，三麵對水，正麵對街，這便是北周最馳名的酒樓——勿忘歸。

方寧也轉過甚看向窗外，本就是少不更事的年紀，那眼中雖滿含血絲，眼神卻仍舊純潔，當初阿誰有些脆弱又無措的孩子，彷彿經此一事，俄然被迫長大成人。

若顏點頭，表示精確，彌補道：

梅杏南儘量放緩手中的行動，將每一個步調都演示出來，方寧也伸著個脖子看得聚精會神，恐怕落下一眼。

不消半晌，一壺酒就煮好了，比方纔還要濃烈的沁人香氣被窗外的風吹得飄了滿室，很多人都抬眼往這邊瞅，臉上都透暴露對這壺酒水非常神馳的神采。

“如何節製溫度是最首要的，剩下的步調簡樸一些，你要細心看好。”

“小子，你曉得這酒有多難釀嗎？均勻四斤半的酒釀纔可釀出一斤酒來。”梅杏南把玩動手裡的酒杯。

自從進入了國境，方寧的表情越來越降落，大要上是冇事了，可那日抄家鋃鐺入獄的影象卻始終如夢魘如影隨形。

以酒樓自釀的忘歸酒而著名，每天慕名而來的客人絡繹不斷，特彆眼下因方家的石碑出世，各國名流雅士會聚北周都城，比來樓前更是車如流水馬如龍。

“白酒的確是如許，加得太熱就冇體例喝下去了，特彆是烈酒，的確和喝辣椒水一樣。但其他的就略有分歧，像黃酒的加溫雖不是直接加熱至煮沸，但煮的時候加熱溫度比人的體溫要高出很多，因為如答應以儲存酒的原香味道，加熱時還能夠插手薑絲、枸杞等。”

梅杏南成心給他解悶，招招手錶示他做到本身身邊，擺出一副高深莫測的模樣，道：“你本身過來看看，先猜猜吧！”

梅杏南看著他的側臉，笑道：“如何啊？”

梅杏南愣了下，低低地笑了起來，語氣有些愉悅的開口：

“白酒的煮酒溫度要節製在二十至三十度為好，現在我們手邊並冇有觀察溫度的東西，等回清閒島再給你看，現在你就先憑感受記著吧。”

半晌後，便端來了一個小爐子，由一個大理石的盤子托底，有點像銅火鍋的形狀，上半部分像個煙囪，但下半部分不是圓形而像一個鬥，中間擺著多少燃料。