而更令人叫絕的是，這條如何看都難以推行的禁令，竟然被不折不扣地履行了好多年！

相形之下，這些理應養尊處優的公卿貴族，均勻壽命倒是如此短促，真是叫人不知該說甚麼纔好。

對於現在風行的素食主義而言，這彷彿是一個很糟糕的背麵事例。

――因為京都地處本地，不靠海，而當時的保鮮技術和運輸前提又底子是個悲劇，以是安然期間的公卿貴族們，除非是大富大貴之輩，不然也很少能夠在京都吃到鮮魚鮮蝦，凡是隻能吃鹹魚乾。偶爾獲得一尾鮮魚，就是值得向百口誇耀的事了。

以是，日本公卿貴族首要吃的食品就隻要大米，做成白米飯、飯糰、年糕之類。配菜的種類也很窘蹙，根基上隻要鹹魚、醃菜和醬湯。味噌湯則是幾百年後日本戰國期間的疆場速食，此時髦未發明，安然期間的人隻曉得拿味噌當作蘸醬用。到了過年過節的時候，則會拿出一些栗子、納豆、梅子、乾貝之類“遠方的貢品”來改良炊事，固然名頭很好聽，但實在卻吃得比中國鄉間小地主還不如。

至於當代那種覆蓋著魚肉、蔬菜或雞蛋卷，色采燦豔繽紛的“江戶前”手握壽司，則要比及近千年以後的江戶期間初期，纔在日本逐步呈現。而在安然期間，當時的日本隻要一種用魚、酒糟、鹽、醋、米飯異化在一起，壓上石頭髮酵醃製而成，披髮著一股濃烈惡臭的“新式壽司”。

相反，其他那些在飲食穿著和打扮上不那麼講究的基層百姓，特彆是餬口前提較好，經常能夠射獵吃肉的軍人們，因為營養相對均衡，身材比較安康，並且還勤於熬煉，以是均勻壽命反而較高。

4、絕對不安康的貴族飲食！

但題目是，當時全部社會都遍及以為肉食是劣等人吃的東西，吃了四腳植物來世就要投胎當牲口，以是隻要冇文明的農夫、獵人和下級軍人纔會吃肉。如果作為上等人的公卿竟然去吃肉，在貴族圈子裡就會遭到遍及的鄙夷和架空，的確跟當代人吸毒差未幾。

這東西跟當代的日本壽司完整不是一回事，更像是酒糟魚和臭豆腐的異化物――在當代的日本，這玩意兒根基已經淘汰，但另有少量出產，喜好吃臭豆腐的朋友如果去日本的話無妨嘗試一下，不過傳聞這東西內裡含有大量致癌物質，最好還是不要多吃……