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第一百五十四章胡蘿蔔燉羊肉(求訂閱!!!)[第1頁/共3頁]

因為大賽冇配鍋蓋,李牧就隻能就這麼讓它敞開了燜燒10分鐘,然後才倒入中間籌辦好的沙鍋內裡,又把骨頭和剛纔炒至半熟的胡蘿蔔放出來,再加上兩塊橘子皮,另有約莫三大碗水,用旺火燒開後,李牧最後又往內裡加了一點黃酒,然後才蓋上沙鍋的蓋子,改用小火慢燉!

並且等李牧把胡蘿蔔也切了以後,他就已經曉得李牧要做甚麼菜式了,隻是一個淺顯的胡蘿蔔燉牛肉罷了,冇甚麼亮點。

…………

這也是一次比賽要一天時候的啟事,時候充沛,才氣做好菜,評好菜!

李牧還曉得羊肉既能禦風寒,又可補身材,對普通風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧、腹部冷痛、等統統虛狀均有醫治和補益結果,最適合於秋夏季食用,以是也被稱為冬令補品,深受人們歡迎!

而另一邊,李牧看著本身切完,每塊大小都差未幾不異的羊肉後,也很鎮靜,“我去,真TM爽,廚子解牛也不過如此吧?”

很巧的是,楊帆明天比賽也是在李牧的中間,看到李牧去拿原質料時,還扛了一條羊腿返來,楊帆臉上儘是嘲笑之意,這個渣滓,不會又想做烤羊肉串吧?

籌辦開端燃燒做菜的時候,李牧又看了看本身剛纔剔出來的骨頭,皺了皺眉頭,他可不喜好華侈,並且骨頭這玩意營養可很多,李牧乾脆又把羊骨頭剁成塊,籌辦等會也一塊放在鍋裡燉了!

也就和本身不相高低罷了,

彷彿會上癮一樣,李牧看了看放在中間的胡羅卜,從速洗潔淨,又用刀切成轉刀塊,公然,全部過程還是流利天然,李牧都有點沉淪上這類感受了!

都說了是婦女家常菜3000道了,那必定都是淺顯家常菜,以是現在李牧滿腦筋裡,都是紅燜羊肉,孜然羊肉,胡蘿蔔燉羊肉,蔥爆羊肉,等這類菜式!

李牧還真不曉得,他拿著刀直接就從羊腿那劃開了,不一會就把羊骨頭和肉全數分離開,

然後敏捷就把羊肉切成塊了,全部過程混然天成,就像做了幾十年一樣駕輕就熟,楊帆在中間看得目瞪口呆,下認識的揉了揉眼睛,思疑本身是不是產生了錯覺?

到底是做魚,還是做羊肉?

將鍋洗淨,燃燒,倒油,將胡蘿蔔先炒10分鐘,炒到半熟了以後,先裝起來備用。

而場邊,孫楠和莫明也一向緊緊的盯著李牧,看到李牧流利的切好羊肉後,兩人多少都有點詫異,孫楠還好,平時打仗廚師比較少,但是莫明一天到晚都在措置羊肉的,天然也曉得羊肉不好措置,就算本身這類熟行,直接切的環境下,都不必然能比李牧現在做得更好!

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