把內臟取出來後，李牧又從魚口注水把魚洗濯了一遍，然後放在一旁備用，接著措置羊肉。

然後李牧又用一樣的體例，將另一根筷子從左邊插進入，插到和右邊的筷子一樣深時，隻見李牧左手把魚握緊，右手握住兩根筷子，用力往順時針放向扭轉了兩三圈，然後往外一拉，魚鰓和內臟就如許都被筷子帶出來了！

李牧從《婦女家常菜3000道》和《合用煲湯大全》中，就發明有兩道魚和羊一起做成的家常菜，一道“魚羊鮮湯”，一道“魚吃羊”！

“呼！”李牧鬆了一口氣，“固然學了《經曆》技術書，實際上經曆實足，但因為第一次實際操縱，還是都差點插歪了！”

…………

普通人接下來的步調就是要把魚剖腹取內臟，但“魚吃羊”這道菜，魚越完整做出來的菜味道越好，以是李牧決定不剖腹取內臟。

然後李牧用左手把魚嘴捏伸開，右手抄起一根筷子，貼著魚嘴的右邊伸了出來，又從右邊魚鰓伸了出來，用筷子緊壓住魚鰓後，又用力再插進魚腹裡，一向插到靠近**處。

羊肉李牧拔取的是後腿最嫩的處所，洗濯潔淨後切成塊狀，插手一點白酒拌勻，然後李牧就一邊往鍋裡放水燒開，等水開了就把羊肉放出來，再把切片的薑和蔥放入鍋中一起煮！

把魚塞滿後，李牧又把鍋洗潔淨，鍋內放油加熱，先放入薑煽香，再放入裝有羊肉的虹鱒魚，中火煎到魚兩麵都金黃後，加一點黃酒，另有三碗水，燒開後改用大火稠濃湯汁。

廚師大賽決賽現場，聽到決賽不限定質料的拔取，李牧頓時又變得糾結了起來，還幸虧孫楠的提示下，李牧才認識到，本身美滿是空有寶山而不自知！

“我去，就不該來看這個美食大賽的，聞著這味道我好餓啊！”

野牛湖牧場的魚和羊都是最好的，本身還想那麼多乾嗎？

因為不剖腹，以是必定要用到一些道具，道具就是一雙筷子，但如果直接用筷子伸進魚嘴裡，因為氣壓的乾係，實在是夾不出內臟的！

等鍋中湯汁變得稠密，色如牛奶時，李牧又插手糖，鹽和雞粉，再放入一點點胡椒粉

…………

“我更加慘，我早餐就吃了兩個包子，但是看著場上他們正在做的美食，我又不想去吃彆的東西！”

隻不過能夠是因為這菜太難做了，以是莫明和孫楠都冇吃過罷了，要不然“鮮”這個字從那邊來的？