是以，淩煜也特彆取材，做了一個“至尊冬海鮮”冬瓜盅，內裡加的就是鮑魚、肥蠔、蝦仁、帶子、乾貝肉、花膠、海蔘、火腿、鮮拆蟹肉等料，冬瓜盅內的湯底儘吸精華，鮮美濃烈。

淩煜先給父母盛了點，然後給周有財這位美食家，另有楚興國盛了，再一一分給親朋老友。

“我去，這味道，哎哎，我肚子好餓了。”

（感激天賦琪露諾，星淚的打賞！求保舉！哈哈，實在這秦大廚是有身份的，並且還不是小角色，前麵會說，大師等候吧~）

“淩先生，讓大師先嚐嘗你的吧。”秦大廚很風雅，曉得來賓們先嚐誰的，在冇有對比之下必定能給出更高評價，今個兒人家淩煜是配角，他還不至於一點麵子都不給淩煜，以是讓來賓先嚐嘗淩煜的吧。

周有財呢？誒誒，你也給個批評吧？

“冬瓜盅”就是把冬瓜當作盛放餡料的“容器”，蒸製後食用，隻是這個“容器”是能夠吃的；成菜後的湯中有冬瓜的暗香，冬瓜肉裡有餡料的味道，相互映托。冬瓜盅用料甚多，“十錦”、“八珍”、“四寶”、“三鮮”等，被譽為“中國烹調史上的奇葩，中華民族獨步天下食壇的美饌”。傳聞英女王來華拜候時咀嚼了“冬瓜盅”，讚歎不已。

但他卻也考慮到，壓軸出場的東西纔是最好的……

比如，秦大廚看到淩煜極其純熟的伎倆，也微微蹙眉。為啥呢？因為這廚藝，你學會了是冇錯，但詳細到做哪一樣菜式，還需求看諳練度。如果不諳練，那必定也會有影響的。

“咕嚕嚕……”

“啊？一樣的？”淩蕭迷惑了，他剛還想著，秦大廚，固然你廚藝不錯，之前一向把我壓鄙人麵，但是淩煜有家傳調料啊，人家這家傳調料，哪怕是隻把握了廚藝根基功的人，都能夠做出比國際一流宗師級彆大廚的技術還要好上幾倍的，你這會兒跟淩煜比試，還用得著比麼？

以是，他對本身的伎倆很自傲。卻冇想到淩煜竟然也這麼諳練！

這，這還是冬瓜盅？

“不愧是小廚神啊，隨便做一道湯都這麼香。”

在淩蕭看到，淩煜有這麼好的質料，那也是一種本領，但他冇想到淩煜並不想依托質料上來賺便宜。

隻要熟行才氣看得出此中的端倪。

因而他也不管秦大廚同意分歧意，在這兒爭下去也冇意義，你看看，讀者都說看的不耐煩了，你到底還比不比啊，不比從速撤。

傳統的冬瓜盅必不成少火鴨絲、雞粒、蝦仁、瑤柱、鵝腎、蟹肉、冬菇、扣鴨粒，不過火鴨絲、鵝腎、扣鴨粒未免有些油膩，但當今當代人的飲食風俗更重視“鮮字當頭，清而不膩”。因而呈現了浩繁版本的冬瓜盅。