“急甚麼？”

鬆花蛋的表麵裹著一層異化一些穀殼的黃泥，讓謝落花和開憑奇都是一愣。

“拭目以待。”

“嗬嗬，如何還跪下了呢？”開憑奇拿著一根蘿蔔正在雕花，轉頭看了一眼，不由嘲笑道，“如何？杜大庖師，冇了味精就不會做菜了吧？嗬嗬！”

決賽隻剩六家。

特彆紅燒獅子頭本身就是淮揚菜，應當很合適廣陵人的口味。

一向以來是靠味精，才氣製霸廚藝界。

“杜公子，味精……”

杜蘅有混入味精的水，加了一些放進鍋裡一起煮，但煮出來的味道老是差點意義。

杜蘅淡定一笑，從菜籃子的底部，翻出了幾隻鬆花蛋。

在場六個選手，此中開憑奇和謝落花都是花家酒樓保舉的人，另有一個許三官，固然是玉春樓保舉的，但玉春樓的大股東是花雨庭，是以也能算是花家的人。

“喲，杜公子，你這是甚麼菜啊，看來火候把握的不可啊，如何還糊了呢？”謝落花端著一盤經心擺盤的魚膾顛末，看了杜蘅的獅子頭一眼，不由嗤笑。

前三名就是狀元、榜眼、探花，官方排名次很多都是遵循科舉來的，天然不是正式稱呼，作為一種戲稱和尊稱。

鬆花蛋也屬於核心技術，杜蘅天然不會這麼等閒的奉告。

煮到必然的火候，殷紅娘將切好的蔥薑蒜拿了過來。

她做的魚膾，實在就是生魚片，刀工高深，首要的靈魂在於蘸料。

“鬆鶴樓的代表不是陸仁甲嗎？”

而廚藝大賽的狀元，又被稱為廚魁。

杜蘅猜想這廝必定動了一些手腕，把陸仁甲的位置給頂了，重新過來插手比賽。

謝落花從台上走了下來，笑道：“我還覺得杜公子本日又能拔得頭籌，但現在看來，你若能擠進前三名，都算榮幸了。”

但是現在不是責備她的時候。

“鬆花蛋。”

“杜公子，對不起。”殷紅娘跪了下來，豆大的淚珠砸在空中，空中的粉塵被她的眼淚砸出了一個個大小不等的坑。

李碧蓮嘿嘿一笑，對杜蘅奧秘兮兮的道：“淘汰了不假，但淘汰的是南塘酒坊，又不是我。”

“我隻聽過蘆花雞。”

幾聲鑼響以後。

“如何？開老爺子，前次你是讓著我的嗎？”杜蘅好笑的道。

幾個評判者咀嚼了以後，給出了三個圓兩個三角形的成績。

畢竟杜蘅不是專業廚師，隻是宿世有過做飯的經曆罷了。

插手精鹽、胡椒粉等調味料，再讓殷紅娘調一些水澱粉，將肉餡搓成一個一個的小圓球。

都知、評判者、場內佳賓連續到齊，都知銀粟開端做著主持事情，蘇山虎蘇市令又頒發了一番發言，隨即讓人將獎品拿了上來，就擺在檯麵上。