不加餡的纔是後代真正意義上的饅頭,隻是與後代的饅頭略有不同,起首分量就大,市道上小的一個三兩,大的一個五兩,並且形狀是圓的。
花雨庭捋著髯毛,非常歡暢:“大師都嘗過了,落筆評級吧。”
第一個上場的是謝落花,她做的是櫻桃饆饠(bi luo)。
終究銀粟宣佈成績,三個圓圈、兩個三角形。
而這時杜蘅已經和好了麵,特長蘸了蘸,放到嘴裡嘬了嘬,冇有嚐出甚麼酸味,乃至有股清甜,隨即叮嚀桃笙:“燒火!”
就連封若顏也開端為杜蘅擔憂了,輕聲感喟:“蒸餅怕是不好進入決賽了吧?”
因為做的是麪食,每小我開端和麪,帶的大多都是酸漿或者酒麴發酵好的麵,插手麪粉和水,持續揉搓均勻。
何謂古樓子?
“並且還是素餅,你好歹在內裡塞幾顆乾棗和胡桃碎啊,再不成做成單籠金乳酥也行啊。”
直接給了四個圓圈一個三角形。
他本來是想多說幾人,但見封若顏神采不對,生生的閉嘴。
“彷彿冇用甚麼彆的配料,隻要麪粉一樣。”朱司膳擰著眉頭,彷彿感覺杜蘅有些冒險了。
“另有刁大,也是我花家保舉的人,素有湯餅之王的稱呼,他做的湯餅,首要在湯,胡椒粉像是不要錢似的撒下去,那一口喝下去,實在夠味。”
“油酥餅也不是把油和在麵裡啊。”花子期看了封若顏和蘇淺陌一眼。
接著連續上了幾人,成績都不如謝落花,直到花子期口中的開教員傅上場,他做的是一道魚羊古樓子。
“莫非要做油酥餅?”
拿來參賽,隻要死路一條。
“嗬嗬,杜公子此言甚善,越是簡樸就越能考校一個庖人的功力。”孟隱士撫掌一笑,彷彿非常附和杜蘅的話,“初賽一道紅妝素裹,冷傲絕倫,老夫對你的蒸餅,充滿了等候。”
像他如許的人,如果囿於庖廚之地,豈不是屈辱了他一身才華?
不久以後,已經有人做好的麪食,銀粟開端宣佈,能夠連續將作品呈上,交給五位評判官評判。
驕陽之下,吹來的風都是熱的,花子期號召服侍的六順,拿著葵扇給封若顏扇風,奉迎的道:“若顏,並非是我針對杜蘅,是他自取其辱,你說他一個武夫,在家練練槍棒也就是了,非要來當甚麼廚子,他有阿誰天稟嗎?”
評判席上,孟隱士饒有興趣的看著杜蘅,問身邊其他的評判者:“幾位,你們感覺杜蘅會做甚麼麪食?”
不過杜蘅這邊加的水有些分歧,拿著一隻長形的竹筒,從內裡倒出了淡黃清澈的液體。