角落放著一隻水缸,水缸養了一些鱖魚,殷紅娘拿著一隻兜網,撈了一條上來。
“文竹,燒火!”
杜蘅道:“馮二公子,我真的會做菜,並且我有信心拿到第一名。”
“那你也不能做魚頭啊,魚頭能算魚羹嗎?”
都說貧民的孩子早當家,宿世杜蘅很小就學會了做飯,照顧弟弟mm,母親雖是村落西席,但農忙的時候,她也是要下田去乾活的,杜蘅就在家裡做好了飯,等她返來。
換而言之,能在酒樓做菜,廚藝已經超越了大多數。
隨即,一行人朝著廚房走去。
是以他從小就練出了一身廚藝,固然隻是家常小菜,但拿到這個期間,也絕對夠打的了。
幸虧他有必勝的掌控。
殷紅娘叮嚀幫廚的小丫頭,開端燒火,籌辦製作魚羹。
“你說如何辦就如何辦。”
杜蘅淡然一笑:“兵無常勢,水無常形,做菜也是一樣的,冇有必然之規,誰說魚羹隻能有一種做法?”
杜蘅也讓桃笙到彆的一個灶台生火。
馮青梔兩道柳葉似的青眉一蹙:“二哥,你會不會過分度了?”
馮俅曉得殷紅娘善於做魚,說道:“就做魚羹!杜公子冇有定見吧?”
“嗬嗬,他廚藝很高?”馮俅像是聽到甚麼好笑的笑話似的,“他一個大將軍府的少爺,甚麼時候會廚藝了?”
馮青梔看著馮俅一副惡棍的模樣,內心非常惡感,但也不得不跟他解釋:“二哥,杜公子廚藝很高,跟他合作,對近水樓有好處,隻要他拿了名次,不即是給近水樓做了鼓吹嗎?到時酒樓的買賣也會變好。”
廚房安設在後院,處所倒是挺大,但內裡隻要一個廚娘和一個幫廚,估計因為酒樓買賣不好,多餘的野生都被淘汰了吧。
若非冇有體例,他也決計不會將桃笙作為賭注。
杜蘅安靜的笑了笑:“要不比一比?”
各自找到砧板,開端殺魚,去皮剔骨。
在當代討餬口,一點也不比當代輕易。
杜蘅眸光清淺,涓滴冇將馮俅放在眼裡:“好,我跟你比。”
馮俅內心的設法,卻與杜蘅分歧,杜家現在固然被抄冇了,但之前不是,大將軍府的少爺,養尊處優,如何能夠精通廚藝?
“剛纔是剛纔,現在是現在。”馮俅道。
“甚麼意義?你要保舉一個外人插手廚藝大賽?”馮俅驚奇的道。
“我看哪,他是想拿我們酒樓的名額,倒賣給其彆人,從中賺取差價。”馮俅目光灼灼,像是看破了杜蘅似的。
庖廚之地,也不是一個世家弟子耐久能待的處所。