而丁甜甜所做的則是中原非常常見的春捲。
而浸泡生蠔的黃色醬汁則是用蛋黃、蠔汁以及瑪薩拉酒異化加熱製成。
勞爾作為他的親傳弟子,天然深得其廚藝精華。
乃至另有被丁甜甜超出的勢頭。
固然惠靈頓牛排並不以數量取勝,但這質量倒是無可抉剔。
而勞爾在此次決賽當挑選的菜品是PERSE餐廳的招牌菜,生蠔與珍珠。
陸小飛終究搓動手來了興趣。
PERSE意為“本質”,也就是返璞歸真,闡釋食品最本源的味道。
而生蠔則是從波士頓的格雷科島運送過來的,這裡有著北美地區最高質的高品格生蠔農場。
真不曉得他們究竟在想些甚麼。
而肥美的生蠔則拔取最飽滿的上半段肉身,用酒汁加熱斷生今後,並冇有多餘的腥味。
很多觀眾擠破了腦袋想要嚐嚐這惠靈頓牛排,但畢竟數量有限,停止限量供應。
很快就掉隊到了第四位。
這讓他的排名排在了第三位,僅次於小野秋山的29000餘票,以及樸成興的27000餘票。
能夠在大庭廣眾下烹調這道代價極其不菲的菜肴,聘請他來的餐廳可謂是下了血本的。
不過她的春捲還冇有出鍋,一旦裝盤,超越樸成興也就是時候的題目。